李登辉养“源兴牛” 12月在日本期刊发表论文
2017-10-26 23:03联合报 记者林河名
前总统李登辉在花莲饲养“台湾和牛”，近来陆续产下小牛，总共已近60头。不但养牛粗
具规模，今年12月，李登辉还将以“农经博士、台湾前总统”的身分，在日本畜产期刊
发表论文。
李登辉认为台湾应发展肉牛产业，但有鉴于日本和牛过度改良，基因相对脆弱，李登辉
基金会因此积极进行台湾原生种牛只的基因库保存，避免重蹈日本和牛过度改良的后尘。
李登辉基金会在花莲兆丰农场饲养的“台湾和牛”，牛只来自阳明山擎天岗，被认为具
有日本和牛祖先“但马牛”的血统，基金会则取名“源兴牛”，灵感来自李登辉老家三芝
“源兴居”。
李登辉办公室主任王燕军表示，目前除了23头“源兴牛”，还有其他乳公牛，总共近60头
；基金会把这些牛分组，进行基因调查、饲料配方、换肉率及遗传疾病等研究。
据了解，李登辉根据相关研究，以日文撰写论文，今年6月已送件，8月底审查通过，预定
12月将刊登在日本畜产期刊。
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://udn.com/news/story/6656/2781192
5.备注: 感觉还满有模有样的