传奇“香鸡城”复活了! 10/24新庄试营运
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2017年10月19日15:27 苹果日报
4、5、6年级生共同的回忆,手扒鸡之王“香鸡城”回来了!
睽违20年,去年8月才刚在新北市八里重新出发的香鸡城,经营才半年,却在今年2月19日
结束营业,让不少人觉得遗憾不已!当时业者曾表示,是因为原店址租约到期,才决定迁
店并扩大服务,如今确定香鸡城将落脚新庄再出发,并在10/24试营运。
香鸡城公关表示,确定落脚在新庄龙安路的宝雅隔壁,预计10月24日(下午5点)试营运
,让民众前来尝鲜。
香鸡城的手扒鸡,有别于港式脆皮鸡的高温淋油方式,用低温、长时间烘烤,让鸡汁完整
封存在鸡肉里,有如“有鸡汤的手扒鸡”。这回再出发,除了家传的胡椒盐配方,这回还
增加了麻辣酱的选择。另外并多了无骨炸鸡、芝麻地瓜椪的新产品,号称油量少,口感也
比较不会腻。(即时新闻中心/综合报导)