※ 引述《LeonardoChen (LeonardoChen)》之铭言：
: 凤梨虾球、蒜泥白肉、宫保鸡丁、葱爆牛肉、腐乳空心菜
: 四季肥肠、咸蛋苦瓜、红烧豆腐、姜丝大肠、盐酥花枝
: 糖醋里肌、椒盐中卷、芥蓝牛肉、蚵仔酥、姜丝炒大肠、九层塔蛋
: 以上
: 如果想吃的时候可以自己做，该有多好
: 那怕风霜雨露，只信双手万能
: 厨艺如何提升到热炒的程度？
内脏类跟你列的海鲜都难度高
牛肉也是很考验火候跟经验
你可以先试试红烧豆腐 腐乳空心菜 咸蛋苦瓜 九层塔蛋 糖醋里肌 宫保鸡丁
如果得心应手
就可以精进了
估计87%你会放弃精进
你倒是可以学卤肉 简单又不易失败
一堆有的没的都可以放进去卤