【解惑片】全脂牛奶一定好？专家告诉你错在哪 (Apple)
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大家都知道，牛奶含有丰富的钙质，有助于成长发育，但到底小朋友该选择全脂牛奶？还是低脂牛奶？许多妈妈都雾煞煞。营养师李婉萍表示，因为考虑到现代儿童脂肪摄取量普遍过多，所以政府在六大类食物指引中，建议2岁以后幼童食用低脂牛奶，但她个人认为不需要强制规定要喝哪种牛奶，而是应该根据孩子的饮食内容加以选择。
李婉萍营养师表示，首先要有的正确观念就是牛奶不能当成水喝，一般来说，1~18岁的孩子，每天建议喝500c.c.的牛奶就已足够，在这样的前提下，牛奶就不会有脂肪过剩的问题，应该要从其他饮食去控制。举例来说，如果早餐选择菠萝面包，因为菠萝面包本身的油脂相当高，这时候就适合选择低脂牛奶；如果今天吃的是地瓜，就可以选择喝全脂牛奶。
所以应该根据孩子的饮食来选择牛奶，如果喝低脂牛奶，但却一直让孩子吃些高热量的点心，那就顾此失彼了。(张雅淳/台北报导)