分享一下经验
我2014年的冬天玩过一次类似低碳饮食
那时我还不知道生酮、低碳这些什么鬼
只是听说少吃淀粉可以减重
那时是84kg的轻度肥宅
从11月中旬开始
每天只吃用电锅蒸的鸡胸和鱼肉(鲶鱼或比目鱼)
饿了就吃 也没控制量
平均一天大约吃500g鱼肉+400g鸡胸(料理前的重量)
就这样持续了两周
从84kg变76kg
然后我就受不了了
尤其是鸡胸 虽然会沾个泰式酱或酱油膏 还是很腻
所以就改成鱼肉+猪排/牛排
猪肉和牛肉我是挑油花少的
一方面是热量低一些
另一方面一天要吃个5,600克 买太贵的肉很伤荷包
因为那时住的地方没瓦斯炉
只好用电锅无油煎
(铺烘焙纸或是锡箔纸 温度到了开关会跳起来 找东西继续压住它)
又这样吃了一周半
从76kg又降到72kg
这期间都没运动
只有日常走少少的路而已
不过过了这三周半我就不玩了
开始正常饮食
稍微有复胖
大概半个月后变74kg
目前也大概这个体重