※ 引述《wang1b (唯i废文<3)》之铭言:
: 小弟今天11:30去吃
: 排超级多人
: 1/4是韩国人
: 等了约40分钟
: 以为
: 会好吃到翻
: 结果
: 不知道为什么
: 招牌的鲑鱼的鲑鱼味很淡
: 不过真的超大
: 只能说份量真的很足
: 大概一个月不敢吃生鱼片
: 至于味道就不多说什么了
: 呵呵
: 有没有八卦?
这间其实跟隔壁无名日本料理一样
算是很台式的日式料理
在生鱼片上刷酱油膏 再佐上染色呛辣味人工香料的行为
有的饭还是热的
简直有创意到可以说是新的台湾料理
以前握寿司 跟 幕之内便当还被称作
生鱼饭
也是台湾食物很白话的命名传统
总之鱼料本身绝对是没有问题的
毕竟鲑鱼嘛 全台湾也才那一间最大的进口商
你把三味的鲑鱼拿去给争鲜工读生切
就是争鲜的味道 真心不骗
三味的特点就是特别咸的酱油膏
和传承数十年放荡不羁的暗黑刀工
把生食级的鱼肉直接给他剁成菜市场等级
非常厉害
如果三味的厨师跑去参加神前刀工对决
永灵刀大概自己断成两半都不夸张
总之上图 来源摘自网络
http://i.imgur.com/VhCwZ1G.jpg
鲑鱼肚 我记得这个量上次去吃是三百多
量是有了
但一般有卖生鱼片的餐厅师父
看到应该直接威龙闯天关
“生鱼片是一片片!不是一条条!”
总之口感变得十分恶心 喜欢吃生鱼片的朋友
下次可以试试看
生鱼片夹起来 不要一口吃掉
分成两口或三口 一口一口用门牙切开来吃
保
证
恶
生鱼片口感变成菜市场鱼贩鉆板上的碎肉
恶到不行
三味的鱼肉因为太大块
吃的人势必是一口一口咬的
晚上吃三味 马上就能体会到早上菜市场的氛围
赚赚赚
大概是这样
全台湾没几家把生鱼片弄这么大块
并不是因为成本 生鱼片还蛮便宜的
是因为
真的
很恶心
作者:
a963 (21413131思吗XDD谢率是12)
2017-09-15 01:55:00基本同意你。我没吃完......
作者:
SoLaYo (唏嘘)
2017-09-15 01:55:00这篇可以
作者: jhjhs33504 ( ) 2017-09-15 01:56:00
改天来去试试
作者:
wang1b (唯i废文<3)
2017-09-15 01:59:00我也没吃完 干真的... 为什么不切薄啊...它真的是用剁的 垂直剁下去。。。看到我都傻眼
作者:
a963 (21413131思吗XDD谢率是12)
2017-09-15 02:00:00不求切薄,干 至少切成块吧!
作者:
liz0401 (zzz)
2017-09-15 02:01:00看起来很好吃啊 想ㄘ
作者:
a963 (21413131思吗XDD谢率是12)
2017-09-15 02:01:00我每次吃生鱼片,都是在跟他们输赢的,第一次投降就它们家,
作者: dontSleep (dont Sleep) 2017-09-15 02:01:00
废到笑Xdddd 想去吃了
作者: zzzz8931 (肥宅) 2017-09-15 02:04:00
XD
作者:
a2334436 (<lol>)
2017-09-15 02:06:00...
作者:
hsiao28 (HSIAO)
2017-09-15 02:08:00那不是生鱼片,是在咬尸块
作者:
jatj 2017-09-15 02:09:00不吃生鱼片盖饭的是没吃过散寿司吗……
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2017-09-15 02:14:00这个真的很恶
作者:
feverh (阿咪老师音乐请下)
2017-09-15 02:17:00我也觉得生鱼片太大块很恶
作者:
tim9527 (是个肥宅)
2017-09-15 02:24:00好像真的在要尸体咬
作者:
Jimmynick (Jimmynick)
2017-09-15 02:37:00有点恶...
作者:
ienari (jimmy)
2017-09-15 02:44:00哈哈哈
作者:
lwlt1995 (seyaku)
2017-09-15 02:50:00切条到底是三小哈哈哈
作者:
moclov (真‧洨叮当冏z/*\)
2017-09-15 03:01:00太大块了,吃一次就不敢吃了,太恶
作者: wulaw5566 2017-09-15 03:45:00
XD
作者:
giaaaaa (giaaaaa)
2017-09-15 04:31:00上次去看到隔壁阿姨自带水果刀~
作者:
positMIT (MarineQueen)
2017-09-15 05:27:00那家就是吃粗饱的 等级很差
作者: p1227426 (詹) 2017-09-15 05:30:00
最大进口商好像是争鲜老板