※ 引述《chocopoodle (巧克普豆)》之铭言:
: 各位肥宅好阿
: 本肥最近吃了几个朋友煮的菜
: 发现有些人煮整锅汤,不管是鸡汤鱼汤都坚持不加盐巴
: 有些人为了追求清淡,宁愿把菜煮得很难吃也不加盐巴
炒菜不加盐巴很正常呀
本鲁炒叶菜类从来就不加盐巴
因为觉得加了盐巴 菜吃起来也是没滋没味
本鲁都加鱼露或虾酱来调味 而且量都加得很多
鱼露是调味酱料的霸主,完全屌打传统酱油膏、日式酱油和盐巴
任何没滋没味的食物 加上鱼露都会变成珍肴百味
: 本肥仔细观察这些盆友平常吃东西的评语
: 大概就是:
: 好吃=不咸
: 难吃=太咸
: 其他味觉好像都失灵了,问他里面有什么食材味道都答不出来,只会辨识咸不咸
: 但是问他为什么都不加盐巴,又会嘴硬说吃得到食物de原味拉(其实根本味觉白吃)
: 有没有煮菜坚持不加盐巴的人都是什么人的八卦R???