Re: [问卦] 草仔粿是客家人还是闽南人的食物

楼主: hewolf (hewolf)   2017-09-10 11:46:54
※ 引述《JonLester34 (冏˙雷斯特)》之铭言:
: 一早去市集买菜头粿 刚好有圆球型草仔粿 问了老板 这是客家草仔粿吗 老板说对啊 草
: 仔粿一直都是客家食物
: 隔壁讲台语的闽南老板不屑的说 虾咪勒恁客人啊欸 欧北供 只有球状才是恁客人才会吃
: 的 正常扁平状的是闽南人在吃的啦
: 一言不合 两派人马纷纷赞声 差点发生All new 闽粤械斗 吓死我了
: 所以到底是闽南还是客家?
: https://i.imgur.com/xP0Yhue.jpg
: https://i.imgur.com/uVXMIS8.jpg
草仔粿就是江浙上海一带的青团
如果要在闽南或客家选一个答案 应该选客家
如果真要选发源地的话 应该选浙江 不会是福建也不会是广东
有人说闽南人用鼠鼬草 其实浙江省临海市也是鼠鼬草
临海是这地区离福建近 不知道是因为早期生活习惯相近
还是这种植物容易在那一带生 闽南草仔粿就受到影响
闽南区块链主要集中在浙江南部到广东北部潮汕的沿海
客家区块链主要集中浙江北部到福建山区到广东北部的梅州
而这一地区的青团正是使用艾草
至于一样的食材 在闽南习惯被叫做粿 在客家叫粄
那是因为闽南地区是把这种食材做成'糕'
粄则是来自早期的中原文化面条的变形
作者: pitalvlu (pital)   2017-09-10 11:47:00
能吃完一个算厉害 那口味超腻
作者: hushiang (竹北村一辉)   2017-09-10 11:48:00
长知识推 我一次可吃4个
作者: GreatHong (超☆冒险盖大师)   2017-09-10 11:49:00
我家的艾草粄是方方的,不是圆圆的,那也算我们客家食物吗?
作者: k66333 (墨家九算)   2017-09-10 11:50:00
您草仔粿系?
作者: jhjhs33504 ( )   2017-09-10 11:51:00
用买的吃扁的那种
作者: hushiang (竹北村一辉)   2017-09-10 11:51:00
方方的是绿豆糕吧

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