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Gossiping
[问卦] 台湾有卖真正的蛋包饭吗
楼主:
hogs
(毛猪)
2017-08-30 02:38:16
台湾卖蛋包饭很多 尤其在百货公司美食街常看到
不过往往都是一块蛋皮包著茄汁饭
有的甚至是白饭 只是蛋皮上有番茄酱
之前看过真正的蛋包饭制作影片
蛋包非常厚实 放在饭上 旁边则是红酒牛肉
只见师傅轻轻将欧姆蛋划开
里面半熟的蛋直接把蛋包摊开来
色香味俱全的蛋包饭这才完成
台湾有这样的蛋包饭吗
在没有下厨机会的情况 难道都只能吃假货吗
有没有蛋包饭的八卦
http://i.imgur.com/Zc7PTsx.jpg
作者:
yorkyoung
(约克)
2016-08-30 02:38:00
五楼吃洨包饭
作者:
SoLaYo
(唏嘘)
2016-08-30 02:38:00
图哦
作者:
derrick1220
(derrick)
2016-08-30 02:38:00
五楼蛋包茎
作者:
reigon1126
(登入送永久废文)
2016-08-30 02:38:00
一份200多你吃不吃?
作者:
Lineage097
(ç‹ç‹¸å£½å¸)
2016-08-30 02:38:00
五楼用自己的蛋
作者:
a240daniel
(GAGA HSU)
2016-08-30 02:38:00
番茄酱我不行 呕呕呕
作者:
ai2311
(assa)
2016-08-30 02:38:00
五楼包皮包饭
作者:
nanako81240
(呆鱼-v-)
2016-08-30 02:38:00
你吃的价位不够高吧
作者: yasz (YASZ)
2016-08-30 02:38:00
九华山慧星炒饭?
作者:
s0970761970
(ONIJUNG)
2016-08-30 02:38:00
很像黄色鲍鱼
作者:
yillusionwei
(浪漫幻想)
2017-08-30 02:39:00
宵夜废文还不附图 失败
作者:
kenichisun
(爷)
2017-08-30 02:39:00
日式的才有,台式只能呵呵
作者:
derrick1220
(derrick)
2017-08-30 02:39:00
五楼超节省
作者:
Aaronko
(阿伦)
2017-08-30 02:39:00
大部分都很雷
作者:
zold
(zold)
2017-08-30 02:40:00
~~~ 推大阪的“北极星蛋包饭” ~~~
作者:
jim66356
(摇尾巴)
2017-08-30 02:41:00
好吃的也不是没吃过 很贵就是了
作者:
potionx
(YEN YUAN-YEN)
2017-08-30 02:41:00
蛋皮包饭口感跟没有一样
作者:
hyuchi0202
(被刺激到了)
2017-08-30 02:42:00
你到底是在问蛋包饭还是欧姆牛肉蛋包饭
作者:
formatted
(ゴミ丼 わがんりんにゃれ)
2017-08-30 02:42:00
好吃的真的销魂
作者: chara117yun (小野马)
2017-08-30 02:42:00
一份500我都ㄘ
作者:
wolfking623
(卡比利亚的微笑)
2017-08-30 02:43:00
北车二楼有
作者:
kinghtt
(万年潜水伕)
2017-08-30 02:43:00
这就是欧姆蛋包饭阿…一堆店在卖
作者:
gotohikaru
(又没差...)
2017-08-30 02:43:00
这在日本也是后来才出现的
作者:
andante6851
(盎丹铁)
2017-08-30 02:45:00
你是民子吗...只坚持欧姆蛋包才是真蛋包这样?
作者:
Tchachavsky
(柴)
2017-08-30 02:45:00
这是欧姆蛋
作者:
ZC0907
(ZC)
2017-08-30 02:45:00
自己下厨做 牛肉很好料理的不然就是一分钱一分货
作者:
llwopp
(hotdogroll)
2017-08-30 02:46:00
https://youtu.be/Uu5zGHjRaMo
作者:
Tchachavsky
(柴)
2017-08-30 02:46:00
比较习惯厚实口感蛋皮包覆全部炒饭的蛋包饭市面上都薄皮的都包覆上半而已 就只是盖上去蛋皮饭而
作者:
jim66356
(摇尾巴)
2017-08-30 02:47:00
有点忘记了 只记得他上桌的时候是很像一顶帽子 直接在你
作者:
Tchachavsky
(柴)
2017-08-30 02:47:00
已的居多
作者:
SidMax
(吼吼吼~~~)
2017-08-30 02:47:00
全家那种吗
作者:
Tchachavsky
(柴)
2017-08-30 02:49:00
以前小时候吃过蛋皮全身包覆炒饭的 技巧很高
作者:
gdtg10900
(哎呀跌倒)
2017-08-30 02:49:00
cp值不高会被台湾人骂盘子
作者:
elite31307
(台服非艾神)
2017-08-30 02:54:00
日式口味反而不是很多台湾人喜欢
作者:
kai3368
(人间失格)
2017-08-30 02:54:00
啥叫真正的蛋包饭,你认证的吗?
作者:
Nonenoic
(铺勒万)
2017-08-30 02:55:00
那个酱汁我个人觉得不好吃
作者:
peterwww
(小宇宙之复兴)
2017-08-30 02:56:00
这几周 蛋滞销昨天看自助餐 蛋一堆入山如山
作者:
yanis
(∀⊥S!┘∀Σ)
2017-08-30 02:57:00
其实正确作法是很多很多油的欧姆雷蛋+炒蛋不过台湾变成蛋皮去包饭 其实这技巧颇神呀 XD
作者:
zold
(zold)
2017-08-30 03:02:00
~~~ 西门红楼后面有一家,蛋包饭大推
作者:
linzero
(【林】)
2017-08-30 03:02:00
给香蕉只有猴子,去便宜店当然就是你说的便宜蛋包饭
作者:
Tchachavsky
(柴)
2017-08-30 03:03:00
其实有看过那酱的做法 看完你应该不会想吃
作者: ogisun
2017-08-30 03:05:00
疴 原来蛋包饭还有分真的假的 那什么是假的?
作者:
Tchachavsky
(柴)
2017-08-30 03:05:00
那黑色的牛肉酱是用烤鸡翅焦肉下去熬出来的,抢救贫穷大作战有演过……而且还是饭店主厨自己亲自传授的
作者:
ce270651
(zzz)
2017-08-30 03:06:00
不要po宵夜文好ㄇ
作者:
Tchachavsky
(柴)
2017-08-30 03:07:00
很特别 焦肉也能制多明格斯什么酱的 高汤我一直以为牛肉汤熬的
作者:
limion
(Limion)
2017-08-30 03:10:00
饿了啦
作者:
teeeeee
(日夜不分)
2017-08-30 03:12:00
吃过日式欧姆蛋包饭但还是觉得蛋皮版比较好吃
作者:
kenichisun
(爷)
2017-08-30 03:19:00
木舌才会说台式蛋皮饭好吃
作者:
siticidneppA
(erutpuR)
2017-08-30 03:21:00
现在蛋都有毒啊
作者:
j21210555
(虎鲨)
2017-08-30 03:21:00
红明显 coco一番屋就有了
作者:
RedG5566
(RedG5566)
2017-08-30 03:28:00
逢甲黑盒子蛋包饭 唯一吃过台式好吃的
作者:
rfps97050334
(中和大润发)
2017-08-30 03:40:00
板桥莒光路那间蛋包饭 觉得目前吃过最好吃
作者:
lovelebron24
(2016 Hail LBJ)
2017-08-30 03:48:00
自己煮
作者:
jacky01023
(爱的前列腺液)
2017-08-30 04:00:00
这跟滑蛋牛肉饭有什么差别
作者:
cake10414
(Peter)
2017-08-30 04:11:00
5F....
作者:
konner
(konner)
2017-08-30 04:52:00
暗金丑岛君不吃那种邪魔歪道的蛋包饭。你所谓的真正的蛋包饭是创新作法。真正的蛋包饭就是蛋皮。但各有支持者。
作者:
Refauth
(山丘上的长号手)
2017-08-30 05:28:00
你愿意出多少钱买一个你心中幻想的蛋包饭啊?
作者: redkuegg
2017-08-30 05:30:00
女友炒的你敢说不好吃吗?
作者:
MinuteMan
(chao)
2017-08-30 05:36:00
结果这篇根本没几间阿
作者:
inokuma
(いのくま)
2017-08-30 05:45:00
皮包饭应该正名 蛋 皮 饭
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