身为肥宅的我，一定要由食物来解开这个日本谜团！
日本节目：抢救贫穷大作战
（没看过的可以上youtube找一下）
每集的节目基本上就是有一间经营不善的店，向节目救援，然后节目拟订三个主要对策，
然后让店家重生。
对策中的重点，就是找一个与原店家相关的强店，让原店家去学习三天。
看看那三天的过程，基本上我想就会知道日本为什么强的谜团了。
我的心得就是：态度、思考、技术 这种事见人见智，就待大家自己解读了。
例如有集节目是做煎饺的，（其实大部份台湾人觉得日本煎饺不好吃，不过那不是重点）
强店的老板，在包饺子时，每个动作都有他的意义与目的，
和来学习的人说，多余的动作不要作，现在做的事要思考和接下来的动作如何配合。
这……让唸了四年工业工程的肥宅我，是还满震撼的。
我在日本吃拉面，就巷子里的某间拉面店，不是什么观光客名店。
里面吧台大约10个位置，有3组客人吃完了在和老板聊天，
我点了一碗面，然后看着老板很认真的做每件事情，是很感动的。
在台湾，大概没有老板会为了煮一碗面而设定计时器吧，可能都心里想，
老子煮了几十年的面了，闭着眼晴都煮得好。
日本人做事的态度是值得肥宅我学习的，
不过，日本这个国家，我觉得去旅行就好了，
愈暸解日本，我就觉得在那个国家生活愈可怕。