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Lo78 2017-08-25 01:11:39自由时报
芬普尼鸡肉比蛋更毒？别吃 咸水鸡？ 学者医师：网络乱传
〔记者蔡淑媛／台中报导〕国内爆出芬普尼毒鸡蛋事件，网络和LINE群组疯传，下芬普尼
毒鸡蛋的蛋鸡，鸡肉芬普尼残留量会比蛋更多，而且牠们体型小、腹部有卵，可能会被做
成咸水鸡来卖！
但动物系教授和医师都驳斥这个说法，强调近几年咸水鸡很少用蛋鸡，而且芬普尼是脂溶
性，受污染的鸡只下蛋残留最多，少部分才留在鸡皮等脂肪较多处，但鸡只2、3周就能代
谢掉药物，不会残留。目前污染鸡也都已移动管制。
中国副医毒物科主任洪东荣说，芬普尼是脂溶性药物，鸡只如果受到污染，会沉淀在体内
，因为鸡蛋有蛋黄为脂质，下蛋时分泌到鸡蛋，鸡蛋的残留最多，少部分留在体内，像鸡
皮或脂肪多的部位可能残留。
但芬普尼是中等毒性，约有5到6天半衰期，鸡只只要不再接触芬普尼，再饲养2、3周后就
能代谢掉，不会残留，可安全食用，不用过度担忧！
中兴大学动物科学系主任陈志峰也说，近年来蛋鸡已经很少做成咸水鸡，因为鸡肉便宜，
大多使用饲养期短的肉用土鸡，大约12、13周就能宰杀，不太有寄生虫问题，也不会用到
像芬普尼等这类杀虫剂。
陈志峰也说，肉用土鸡紧实也有咬劲和口感，价格便宜，早期咸水鸡会使用蛋鸡，但近年
来很少了，辨识方法土鸡为黑脚，蛋鸡为黄脚。
陈志峰补充说，蛋鸡饲养期约65周至70周，肉用土鸡约8周至16周，除了做咸水鸡也能做
油鸡、白斩鸡，另外肉用白肉鸡约35天，一般供应给速食业者。
洪东荣说，芬普尼残留超标的毒鸡蛋即使用经过高温烹调，不管是生蛋、半熟或全熟，毒
性不会减弱，以这次检出浓度最高的153ppb，成人吃超过一颗就会超过安全容许量，大量
食用会肝肾损伤、甲状腺肿瘤或功能低下，因此，应选择经检验无虞的鸡蛋才能安心。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2173608
作者:
highyes (pat)
2017-08-25 01:12:00五楼都ㄘ六楼的鸡鸡
作者: pr1nK2bAi (prink) 2017-08-25 01:12:00
五楼咸水包茎
作者:
wuheroin (我有女友你没有)
2017-08-25 01:12:00五楼吃塑化剂吃到鸡鸡睾丸都萎缩，请帮QQ
作者:
XDDDD5566 (我绝对没偷吃实验室点心)
2017-08-25 01:13:00^Q^
作者:
gaduoray (☆嘎多鲁蛇★)
2017-08-25 01:13:00干饿了
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2017-08-25 01:13:00强烈家庭鸡蛋...
作者:
ev331 2017-08-25 01:13:00干林娘 这在欧美不是禁掉了吗
作者:
leegiway (Mr.æŽ)
2017-08-25 01:15:00我记得芬普尼好像是杀蟑螂蚂蚁的ㄅ 之前买灭虫药有看到这个是主要成分@@
作者:
TryToBe (奋发低调鸡掰人)
2017-08-25 01:16:00禁个鸟蛋 造谣不用钱 芬普尼农药根本没禁 重点不在芬普尼重点在无良的商人把农药拿来卖给牧场 在欧洲也是一样情况
作者:
ev331 2017-08-25 01:18:00因为我之前看网络看蟑螂药说有芬普尼 在国外被禁掉啦
作者: MrUncle (单身独居的大叔臭了吗？) 2017-08-25 01:24:00
最近一堆肉食品出事，让那些吃宗教素的人超嗨的。
作者:
TryToBe (奋发低调鸡掰人)
2017-08-25 01:25:00被禁用的是爱美松 不是芬普尼 不然欧洲这次就不会有蛋污染的事件了
作者:
ev331 2017-08-25 01:30:00是哦 拍谢
作者:
TryToBe (奋发低调鸡掰人)
2017-08-25 01:31:00欧 ev331对不起 欧盟已经禁了类尼古丁式的农药了 失察