我在我家附近新开的店吃海鲜炒面也吃到臭掉的蛤仔，但我没说什么就挑掉而已
可是台湾真的完全不尊重专业，包括业者自己不尊重自己
比方说我吃到的那个臭掉的蛤仔，我问了老板娘，结果她连补货“先进先出”都不会
在这里说明一下，做过餐饮业的人，只要有做三天以上，都会学到“先进先出”原则
，就是说你先前进的货，要先用出去，新进的货要摆里面，旧的要拉出来，不然的话
旧的一直放在最里面动不到，最后就会坏掉，你就可能给客人吃到臭掉的东西
这是基本中的基本，而且不只餐饮业，这是很多行业的补货共通准则
结果这个老板娘就是之前都当家庭主妇，什么经验都没有就来开店
你卖的东西臭掉，被谯两句说真的刚好而已啦，因为食物中毒有可能会死人
那我猜那个苦主觉得自己好委屈好难过，但她妈妈会不会也是家庭主妇没经验就来
开店的呢？