[问卦] 让乾式卤味的份量变多

楼主: ray9592197 (鸡排要切不要香菜)   2017-08-18 19:58:05
最近小弟我的朋友要开卤味店了
是那种把东西丢进去煮一煮
再连着汤头包给客人的店
可是我记得,他明明就比较喜欢乾式卤味
常常拿着几只鸭翅边啃边打LOL
也是因为这样才会想做卤味
我问了他关于这个问题
他回我
因为湿式卤味看起来份量比较多
很多客人比较喜欢那种一次买一大包的感觉
仔细想想
很多时候乾式卤味卖相就差了一点
没了汤的优势
干卤还能怎样让自己分量看起来多一点呢
有没有八卦?
作者: lexmrkz32 (SayHi)   2016-03-22 09:58:00
任何人只要有一百万美金
作者: kanetakusan   2016-03-22 09:58:00
都可以参加
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧)   2016-03-22 09:59:00
海马娱乐集团主办的
作者: CryMasK (超黑心小天使)   2016-03-22 09:59:00
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