※ 引述《r1006274 (毛头)》之铭言：
: 肥宅我为了等哀凤8半年前每天吃吐司度日
: 今天我发现其中一包吐司今天过期!!!
: 为了不让浪费45元 我把它拿去冷冻库冰能继续吃吗
小弟以为如果已经快到期了
要看先前您的保存状况而定
冷冻的确可以延长效期
但是如果之前保存状况不佳，
会有淀粉老化的问题
除非油放多比较湿润不明显
但是吐司里面的油脂
即便在家用的冷冻库中
也会氧化跟流动（油分子）
所以冻个一个月应该还不会有太大影响
但要冻3个月到一年
除非您有添购-45～-60度的冷冻柜
才不会一年后吃到油耗味的吐司
以上浅见