※ 引述《eddisontw (沙丘)》之铭言:
: 温州大馄饨是温州发明的吗
: 还是从别的地方传过去后来变成的
: 有没有八卦 ?
认真回一下,工作因素每月去温州一次。
温州大馄饨应该是台湾才有,温州比较有名的馄饨在龙湾区一个叫永中的地方,名字就叫百年馄饨老店,听说真的有破百,口味还不错,我几乎每月去出差都会造访一次,那馄饨其实不大,一口一个我还嫌太小,不过味道还真的好吃,一大碗人民币10元。
我一个客户是永中当地长大的,温州老板,把台湾当自己的灶咖,他的一个说法是台湾的温州馄饨是浙系老兵带过去的,可能为了有卖点,因此多了个大字。