[问卦] 最闽南人的代表菜?

楼主: teslarace (文以載道)   2017-08-07 22:40:51
各个族群常常都有自己的代表料理
像是德州人都爱吃BBQ烤牛肉
很多黑人家庭炸鸡食谱好吃到炸
客家人代表菜是则是姜丝炒大肠跟客家小炒
那什么料理最适合代表闽南族群?
作者: yorkyoung (约克)   2017-08-07 22:41:00
烧饼
作者: tyrande (泰兰德)   2017-08-07 22:41:00
鱿鱼螺肉蒜 (?
作者: js52666   2017-08-07 22:41:00
鲷鱼三吃
作者: MrQ2010 (forbidden_)   2017-08-07 22:41:00
板烤咸猪肉
作者: hijkxyzuw (i,j,k) ×(x,y,z)   2017-08-07 22:41:00
爌肉?
作者: DanGong5566 (黨工5566)   2017-08-07 22:42:00
太多了,佛跳墙、红蟳
作者: JiYeonSHINY (园仔正妹)   2017-08-07 22:42:00
蒜泥白肉
作者: ffreakk   2017-08-07 22:42:00
鱼翅羹
作者: eternalmi16 (屿)   2017-08-07 22:42:00
番膏啊,滞台闽南人祖先很爱
作者: goiohi (大大大大大大大大大)   2017-08-07 22:42:00
基本上传统的办桌菜都是
作者: ILoveKMT   2017-08-07 22:42:00
卤肉饭 炒面 猪血汤
作者: kamayer ( 没我的日子 妳别来无恙)   2017-08-07 22:43:00
夜市走一圈阿
作者: kichyo (安土城主)   2017-08-07 22:43:00
闽南人你去问闽南问
作者: machiusheng (Mike Ma)   2017-08-07 22:44:00
蚵仔煎
作者: giunrz (一条鲁蛇)   2017-08-07 22:44:00
佛跳墙 红蟳 广东也很多 筒仔米糕吧
作者: goiohi (大大大大大大大大大)   2017-08-07 22:45:00
还有各类羹汤都算闽菜
作者: gxlin (阿明)   2017-08-07 22:48:00
面线糊
作者: kingrichman (silent all these years)   2017-08-07 22:49:00
闽南菜是啥我都不知
作者: Cishang (辞..)   2017-08-07 22:49:00
菜埔蛋
作者: MissFaye (霏霏肥肥靠靠靠北)   2017-08-07 22:50:00
有点难回答耶 你应该要去中国板问的
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2017-08-07 22:50:00
闽南菜特色,汤汤水水,偏甜主要用途都是拿来淋饭或配饭吃饱为主
作者: william806 (威猛先生)   2017-08-07 22:51:00
三杯山胞
作者: kingrichman (silent all these years)   2017-08-07 22:52:00
台湾把各省料理都融在一起,单独拉出闽南菜有点难很多台菜料理其实起源就是闽南菜,但已经台菜化
作者: eDrifter   2017-08-07 22:52:00
青叶去一趟 我个人觉得 地瓜粥+菜脯蛋+圹肉 无敌
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2017-08-07 22:52:00
一般都归类在闽菜,但是不像福州菜在台面上佛跳墙这道宴席必备大菜就是标准闽菜
作者: cookcake (ReRe)   2017-08-07 22:54:00
红龟粿?发糕?拜拜必有这算吗?
作者: kingrichman (silent all these years)   2017-08-07 22:54:00
瓜仔肉算哪里的菜?
作者: asd1212123 (asd1212123)   2017-08-07 22:55:00
ㄍㄟ啊低斗避
作者: zegale (真红的圣痕)   2017-08-07 22:59:00
看得懂33楼的人应该不多
作者: jay17988 (jay17988)   2017-08-07 23:03:00
五楼屁眼榨的甘蔗
作者: Hargen2   2017-08-07 23:08:00
甜年糕?
作者: eddie04 (eddie04)   2017-08-07 23:08:00
卤肉饭

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