※ 引述《flyingmax (肚子肚子,你会变卡比兽吗)》之铭言:
: 鱼肉牛肉 都是品质与价格差异很大 的食物,
: 牛肉在贵至少 一般人 也可以拼个一两次,
: 但是鱼肉就真的很离谱,
: 很多吃不起鱼肉的人就批评生鱼片很难吃,
: 有没有吃不到葡萄就说葡萄酸的挂?
: 这是临床上常见到的 寄生虫 ,吃完鱼肉3个礼拜之后 就有这么大只
: http://i.imgur.com/BgLYsEm.jpg
这我知道,我来说明一下
许久之前有分享过类似文章不过已经难以考究,只剩备份在其他网站的资料了:
https://goo.gl/noik2K
寄生虫会不会寄生人类,是看寄生虫原本的最终型态所要寄生的主要环境之物种,也就是
称作“最终宿主”,功用是要最终宿主能帮寄生虫传宗接代,在宿主生活的环境能到之处
可以继续散播温暖散播爱
。
理论上,一般而言人类非海洋鱼类等寄生虫的最终宿主,所以吃下寄生虫也没有事情,这
也是为什么海鲜可做生鱼片料理。
至于感染人类的寄生虫来自哪里?陆地上的东西反正都要注意就对了
请把鼠、牛、兔、羊、鸡、猪....的肉煮熟再吃,不然会有寄生虫,尤其是蜗牛跟河鱼、
河虾,请务必煮到全熟!尤其尤其尤其是蜗牛,如果生吃不出三五天就会葛。
以台湾卫生还可以随便涮一涮就吃牛肉猪肉,但出国请务必煮熟再吃,没煮熟就吃的行为
其实很脑.......
目前海鱼比较要注意的是养殖的鲑鱼有寄生河鱼的寄生虫,其它就安心吃生鱼片,如果你
能被海兽胃线虫寄生,请记得去对发票还有签一张乐透。
另外,原Po的是绦虫,中间宿主是猪、牛等动物,海鱼不会有,不要危言耸听
海兽胃腺虫通常是面团状,不会有一节节的样子