我这篇算是爆挂...
哈哈,这样就不算用掉问卦额度了,
首先,以前家里是做这行的,
源头:海港里捞出来的,
我还跟着竹筏去捞过,
海港里面的虾子捞起来就放到大盆子里,
大盆子里有冰块,所以虾子是被冻晕在冰水里的,推到鱼市卖,
没卖完就放到冷冻库里,
冻到冷冻库里的虾子品质跟锅烧意面里的虾子品质是差不多的,
要吃最新鲜的,除非是放在水族箱里面养,现捞起来,
但我想海产店的虾子只是装饰,
海产店一盘虾子就几十只,一天也要卖上百只,
哪有那么多空间可以养虾子,一个水族箱虾子太多,
虾子会窒息,所以,我认为,海产店的虾子是当天从渔市买回来的冻晕虾,
我自己吃的感觉也是,
基本上,新鲜的虾子肉是Q的,死太久的是松的,
差异很大...
然后,台湾的水很脏,你们吃的虾子都是从那里面抓出来的!!
还有,钓虾场的水更脏,一堆人拿奇奇怪怪的东西当饵,钓虾场的水又会染色,
烤的时候老板还烤不熟,跟喝钓虾池的水有87%像...
补个八卦,渔港我们都会在里面尿尿给鱼虾吃~~~
男女都一样~
※ 引述《LlewynDavis (鲁文˙戴维斯)》之铭言:
: 如题
: 一直以来我都是非现钓或海港旁的不吃
: 但4 有时候去外面吃过烧意面 里面都会有虾子
: 真的有人敢吃吗