※ 引述《za2205 (给我一杯蓝山)》之铭言：
: 安安小鲁废
: 后天要去北京见识见识我大天朝的帝都
: 请问除了洨之外 还有什么必买的吗？
: 认真提问QQ
各位晚安
我是Lonzo
来回答您的问题
不过都只是浅见
(1) 烤鸭
北京烤鸭，北平烤鸭大家都听过
还有知名品牌全聚德
但相信我 全聚德非常难吃
我长居中国的朋友说
全聚德堪称北京的“狗不理”
何谓狗不理？
就是难吃到喂狗狗都不想吃
全聚德烤鸭吃起来
我个人觉得跟你去稻香村 (类似伴手礼店)
买到的全聚德烤鸭差不多
就是那种包装食品的等级
唯一的噱头就是他们的鸭子有身分证
真不愧是关心人民的国家 连鸭子都要监控
话说回来 哪家烤鸭好吃？
我个人推大董 德永 羲和雅苑
大董是最贵的 使用的都是雏鸭
跟一般烤鸭选的填鸭不太一样
这反映在肉质上
德永几乎所有的餐具都跟鸭有关
甜面酱加入花生酱 相当的香
羲和雅苑的烤鸭是现点现烤
如果喜欢鸭皮沾跳跳糖 可以试试看
(北京烤鸭的鸭皮通常会沾白糖吃)
当然还有其他好的烤鸭餐厅
建议您出发前可以参考“大众点评”
(2) 京城小吃
北京几个甜点我一时想得到的
就驴打滚儿 豌豆黄
这两件东西用了很多的黄豆粉
不喜欢黄豆粉的人勿入
我推荐可以去“护国寺小吃”找找看
另外有版友提到的豆汁
豆汁是用绿豆磨浆后发酵制成
讲白点就是馊水
它的馊味，酸败味很重
不喜欢的千万不要尝试
如果点了豆汁 建议加点个焦圈
蘸着吃 会让焦圈失去香味
中和掉臭酸的豆汁味
如果您喜欢吃内脏的话
可以试试看“爆肚”
是用牛/羊的肠胃制成的
因为牛羊是反刍动物 胃经常蠕动
所以爆肚相当有嚼劲 脆脆der
(3)酸奶
北京市面上可以买到的酸奶品牌
本肥宅几乎都喝过了
酸奶很像优格跟优酪乳的中间体
很稠但还有一定的流动性
适合饭后来一杯
但建议不宜喝太多
本肥宅因为太爱酸奶了
有时一餐来个两罐 隔天就要一直跑厕所
个人推荐品牌是中国第一酸奶品牌，蒙牛
(4)口罩 VPN
北京的空气常常很糟
建议您可以带个口罩来
虽然当地人说N95以外都没用
所以通常不戴口罩
我还是建议您戴一下 爱惜您的肺
VPN的部分
听闻相当关心人民的政府在拼命查禁
如果你有学术VPN 是还可以用的