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2.完整新闻标题:
【我不是惯老板】133元请不到人炸鸡排 时薪该付多少?
3.完整新闻内文:
2017年07月17日11:20
台湾做生意店家,普遍遇到人力难请问题,特别是炎炎夏日在没有冷气的工作空间,请人
更是难上加难。
一名咸酥鸡店老板上mobile01发问:“纯粹就是放下去炸,捞起来沥油、装袋,一小时大
约要支付多少较为恰当?”他的疑问,引发网友论战。
“一小时没180元以上没人鸟你的啦!”“吸油烟容易致癌,至少1小时要200元吧!基本
薪资133元应该请不到人。”“高雄夜市鸡排,看过4万以上月薪在征人,跟餐厅同事在聊
,还是没人想做炸鸡排,宁可继续领26k~36k的餐厅薪水。”
“我家附近一家开月薪4万5000元、月休4天,人一直换,这种工作若要照基本薪资,真的
没人做。”“在竹北市三民路,本来42K现在47K,月休4上班12hr,这个工作不好请人。
”“我这里有一家是月薪47K,有伙食福利鸡排吃到饱,生意好再加年终奖金。”
网友说:“为什么我不去选轻松有冷气又凉爽的工作?既然薪水争取不到高薪,那我想争
取凉爽的工作!”
有网友甚至比较麦当劳、摩斯等速食店时薪,可吹冷气、有劳退6%、有餐饮折扣等,像炸
鸡高温油烟工作,没高薪谁愿意做?“怎么看都不觉得会比速食店轻松,光那油烟味就够
受了,更别说伤害风险,做油锅的谁没被烫伤过。”
但这年头当老板,真的有苦难言:“鸡排是高度竞争产业,没门槛低技术,除非走出高价
位,不然要从何省起?省人事、被叫做惯老板;省材料,被叫做黑心老板;房租、水电都
省不下来。”
“自己在做餐饮,这年头要我出去开,还真的要多考虑,因为食材真的越来越贵,经历过
许多餐厅收掉……”
有老板跳出来表示:“1片鸡肉成本加上醃制约25~30元,油钱、包装、酱料、人事,无一
不是成本,特别是.房租,台北开很贵一点的1个月10万、便宜的5~6万元,剩下才是净利
,现在景气并不好,要生存下去真的很艰难。” (财经中心/台北报导)
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http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170717/1162543/
5.备注:
时薪133想请人在路边炸鸡排?
工读生干嘛不去麦当劳炸薯条还比较爽