以前去丰原必去庙东美食
有一次跟个老业务聊到丰原美食
他笑我是个大傻必
真正好吃的都不在庙东 当地人都吃巷内的
当天他带我搭电车到丰原站吃真正的巷内美食
刚好遇到暑假刚开始
他说现在暑假吃在当季 20斤以下的青鱼盛产 运气好说不定还会找到18斤的
老业务说有出现过17斤的 还有标章认证的
现在因为泰国渔业交流日盛 泰国鱼也不少
但要小心有带暗刺 吃之前务必要带好手套
那边的鱼店都采自助式
好处是不会像旗津那样会在街上拉人 让人有压力
丰原鱼店都不拉人 你要就自己走进去看有没有喜欢的鱼
那天老业务挑了一尾28斤的 虽然肉质老了点 但鱼鳞特大
还是天然有机鳞 非人工
一尾才1K 现场料理 20分内要吃完
吃完还会用湿纸巾帮你清洁手部