楼主:
wolver (超级大变态)
2017-07-11 08:53:04※ 引述《SuperSg (○(#‵ ︿′ㄨ)○森77)》之铭言:
: 刚刚看到某个广告的加蛋方式很特别,
: 是把面体拿起来 => 把蛋加进去 => 把面体盖上去 => 才倒热水
: 这样的作法才是对的吗? 各位都是怎么加的呢?
: 1.加在面体上
: 2.加在面体下
: 3.怕蛋不熟有卫生疑虑所以不加蛋
: 4.谁跟你在那边吃方便面,你才吃方便面,你全家都吃方便面
: 5.谁跟你加上方便面里,蛋当然是直接生吃阿
首先拿点高汤,不然用方便面调味料+水也可以,
倒到杯子大概6分满,再把颗蛋打匀,加入高汤,
里面加点蛤蛎,香菇,红萝卜,泡软的干鱿鱼,
接着拿去蒸锅蒸15分.
方便面泡好后,再配上刚刚的蛋,
这才是方便面+蛋最好吃的方式.