[问卦] 麻辣锅不麻 也能叫麻辣锅?

楼主: realtw (realtw)   2017-06-19 15:53:03
台湾很流行吃四川麻辣锅
但是大家都知道 台湾麻辣锅基本没有麻味
一是四川的花椒很独特
其它地方生长的花椒基本都没有麻香味 相反有点苦涩
更主要的原因是台湾人吃不了麻
受不了川味那种麻得舌头都失去存在感的麻味
所以台湾的麻辣锅 基本上没有麻味
试问
没有麻味 还能叫麻辣锅吗
有木有八卦
作者: kent (老肥宅)   2016-06-19 15:53:00
小火锅也没火啊 都用电的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com