Re: [问卦] 当早餐店老板比较赚还是当店面收租比较赚

楼主: EugeneStoner (尤金史东纳)   2017-06-16 21:27:12
※ 引述《Paul1021 (胡迪)》之铭言:
: 如果当早餐店老板
: 店面租金两万多
: 扣除人事成本以及食材成本有的没的
: 这样一个月下来的收入
: 跟当早餐店店面的房东
: 直接单纯收租金两万多
: 这样哪个会比较赚呢
: 如果择一的话
: 哪个会赚比较多呢
早餐店访店面有个很粗浅的评估方式:
月租X12= 最低持平运作月营收(不计老板薪水)
月租X20=确保有赚钱的月营收
如果店面租金2万块,就代表你每天营收至少
要8000,8000摊付房租、税金、员工薪资、原
物料只是刚刚好而已,老板自己没赚吃大便!
能撑过这个瓶颈,就会苦尽甘来!
如果要能赚钱,每天也至少要做13000以上,
这时候老板就会嘴角上扬,如果超出40倍以上
老板就不必出现在吧台了
作者: ynd (世态有如云变改)   2017-06-16 21:30:00
两万是租到徐旭东的矿山旁边吗? XD
作者: gigi030507 (火页火页)   2017-06-16 21:34:00
看地点大小拉 2万 的确有可能
作者: ynd (世态有如云变改)   2017-06-16 21:40:00
月租2万早餐店的点人潮能撑到营业额13000。其实也算厉害了
作者: gigi030507 (火页火页)   2017-06-16 21:44:00
最简单的还是333法则 我家附近卖吃的营业额约10*租金租金2万 大约营业额要10万/月 就能打平 包含老板薪水如果有超过 就能多请人 这样
作者: v21638245 (等雨婷)   2017-06-16 21:53:00
不用那么多倍啦楼上算的比较准,之后用比例上去,例如租4万,收20可

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