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漂白豆芽菜流向双北 查封2.7吨
【综合报导】新北市的元品农产企业社，遭检调查出涉嫌从去年中开始以俗称保险粉的工
业用漂白粉将豆芽菜漂白，日售一千两百公斤到双北市传统市场，不法获利逾百万元，检
调人员昨与新北卫生局官员凌晨赴元品稽查搜索，当场发现漂白豆芽菜的水含有不得检出
的二氧化硫，现场并查扣问题豆芽菜二千七百四十公斤及八桶保险粉。
此外，桃园市卫生局昨晨也会同台北市调查处，至芦竹区对安心豆芽农场及中坜冯姓业者
查核，查获业者使用保险粉水洗豆芽菜，两业者表示：“因为豆芽菜很容易变色，卖相差
不会有人买，所以才会使用。”
“多用清水浸泡”
安心豆芽农场被查获保险粉十一桶、水洗豆芽菜五百台斤、干筛豆芽菜四千五百公斤；冯
姓业者处遭查获九桶保险粉、豆芽菜九百公斤，皆査封。
前述桃园两业者将货贩售到力行市场、中坜果菜市场、基隆果菜市场以及点线面餐饮公司
，卫生人员已査封六十公斤。新北市卫生局建议民众食用豆芽菜前多用清水浸泡，或烹煮
时将锅盖打开，助残余物质挥发；台北农产公司说，未来将增加检验蔬果是否残留漂白剂
。
http://m.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20170616/37685237/
台北市人表示...