被爆用姑婆芋垫海鲜 大润发:鱼市场都这样做
2017-05-30 08:55
〔即时新闻/综合报导〕祥福餐厅日前因使用姑婆芋叶包粉蒸排骨,导致客人物中毒,有
民众投诉在台北市大润发中仑店购物,发现店家将生的海鲜放在姑婆芋叶子上贩售,质疑
此举是否会造成购买客人食用后中毒,大润发坦承确实使用姑婆芋叶,但毒物专家颜宗海
指出,基本上没有吃到叶子不会中毒。
《苹果日报》报导,民众指出,发现大润发将生的海鲜放在姑婆芋叶子上贩售,担心叶子
折损渗出有毒汁液污染海鲜,最近看到姑婆芋叶中毒的新闻,担心会有消费者购买食用后
中毒,他私下向生鲜部现场处理人员反映,建议使用荷花叶或芋头叶较安全,结果对方说
叶子是荷叶不是姑婆芋叶。
大润发受访坦承,中仑店等部分门市确实将姑婆芋叶放在海鲜下方增添美观,但强调很多
传统市场、鱼市很早就这么做,而且大润发使用的姑婆芋叶,有烘干处理,因此不会有渗
出汁液的问题。
大润发进一步指出,但现在消费者有疑虑,也已通知各店别再使用。林口长庚医院肾脏科
主治医师颜宗海指出,生鲜、海鲜通常买回家还会清洗,基本上没吃到叶子就不会中毒。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2083007