楼主:
zoutzuur (昆虫专家羽蛾)
2017-05-29 12:48:411.媒体来源:
苹果日报
2.完整新闻标题:
做肉粽南八控当祕密武器
3.完整新闻内文:
端午节到，有上百员工的嘉义市知名老店福源肉粽，正值最忙旺季，为确保日煮万粽的产
能，老板娘黄若莹有两大武器，其中一项，竟然是俗称“南八控”的预拌混凝土搅拌机。
南八控出现的地方，应该是砂石场、建筑工地之类，黄若莹却把它搬到肉粽店里，当洗米
机用！
黄若莹说，以往她将米装在大桶里、用人力洗。“无意间发现这机器会自己转、可以滤水
，决定搬回家啦！”
南八控洗米机一次洗10麻袋、300多公斤糯米，可以包5千颗粽子。后来黄若莹尝试倒酱料
进去，生米搅拌得超均匀，又增加一项功能。“这位员工有15年资历，极少放假或怠工，
称得上任劳任怨。”
另一项武器笋鼎，她说是贵人相助，奠定事业基础。“20几年前请夫家山上务农亲友，旺
季时来帮忙。他们看我用深锅煮南部粽，直问：‘这要煮到何时啊？’下次支援，就把竹
林采收后、工寮煮笋的大笋鼎搬下山用。大笋鼎一次可煮一千颗粽子，且受热均匀，我们
率先采用后，很多同业也跟进。”
http://goo.gl/HGyOMP
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170528/1125994/
5.备注:
中部粽也是这样做的
https://goo.gl/YOMRXk
作者:
nexus9 (apple sucks)
2017-05-29 12:49:00XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者:
Atwo (A兔)
2017-05-29 12:49:00我是关公 没人能叫刘备
作者:
highyes (pat)
2017-05-29 12:49:00叫五楼去问台中海线死胖子啊
作者:
fuda (ya 终于拿到啦)
2017-05-29 12:49:00中部行之有年
作者: hua0122 (金鳞岂是池中物) 2017-05-29 12:50:00
有顾海的味道
作者:
chinnez (棱靘)
2017-05-29 12:50:00喔，专业哦
作者:
end56 (终结56)
2017-05-29 12:50:00我还没吃过中部粽子呢！倒是有看过它守海岸线
作者:
medama ( )
2017-05-29 12:51:00XD
作者:
HellKitty (山猫.山性猫.地狱猫:D)
2017-05-29 12:51:00蛮有创意的
作者:
Atwo (A兔)
2017-05-29 12:53:00一次主十包米 生意这么好喔
作者: MORIH 2017-05-29 12:53:00
下面那条血迹是原料处理好的证据吗……
作者:
bill6613 (bill6613)
2017-05-29 12:53:00台中
作者:
bla (暱称一共要八个字)
2017-05-29 12:54:00不要放车祸现场的图
作者:
CREA (黒髪ロング最高！)
2017-05-29 12:55:00顺便把要处理的人都进去 米跟肉一次完成
作者:
lhsieh (不要问)
2017-05-29 12:56:00南嘛控 南八控怪怪的
作者:
yukihira (Race Against Time)
2017-05-29 12:57:00内行耶XD.........
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-05-29 12:58:00台中早就有这招了，而且是真材实料的水泥
作者: a2156700 (斯坦福桥) 2017-05-29 13:00:00
台中秘方
作者: ineedpeepee (口虚口虚口屋) 2017-05-29 13:01:00
中部粽做法而已啊 大惊小怪
作者:
jewish123 (No Sana No Life)
2017-05-29 13:02:00台中下去的
就万用mixer阿，各行各业都有类似的，还有一些面店早餐店之类的肉粽，都是委托工厂做的因为量大所以工厂都要用特殊的器材制作再批发分送
作者: joooon 2017-05-29 13:03:00
中部粽好ㄘ
作者: pumpkin038 (pumpkinininder) 2017-05-29 13:04:00
南部粽当中部粽包
作者:
keyman2 (edge)
2017-05-29 13:04:00内胆金属材质与成分?食品级?工业级?
作者: shiriri (CG屁屁妹) 2017-05-29 13:06:00
这不锈钢做的样子
作者: soarling 2017-05-29 13:08:00
中部粽：搅拌车转动中
作者: jaeomes 2017-05-29 13:09:00
原来中部粽是真的
作者:
kop5236 (想ç 帳號的人生online)
2017-05-29 13:20:00怕
作者: panda816 (噗噗噗!!) 2017-05-29 13:21:00
别骗人 明明是做中部粽
作者: beypola (玛侬) 2017-05-29 13:27:00
也太会了吧 超帅
作者:
ken890126 (éˆé‚奸商 路西法)
2017-05-29 13:27:00图也太逗XDDDD
作者:
t81511270 (justlikeING)
2017-05-29 13:28:00这是中部手法 大甲口味吗
作者:
riker729 (riker)
2017-05-29 13:29:00标哥: 这我有专利!
作者:
a890036 (邱P)
2017-05-29 13:33:00台中人：已知用火
作者:
amALu (Luia)
2017-05-29 13:37:00嗯…这东西的材质不会用到食品等级的吧？
作者: hayate65536 2017-05-29 13:38:00
干，这也太酷了吧XD
作者:
watery725 (苹果沐浴带来五月花)
2017-05-29 13:47:00菜B八 台中都用预拌车的
作者:
fishing (RJ)
2017-05-29 13:53:00图不对喇
作者: wwvvkai (We do not sow) 2017-05-29 13:55:00
大甲胖子都这样做啊