楼主:
fcfd (哇!)
2017-05-27 09:07:06北部粽vs.南部粽谁胜?南北立委论战
2017/5/26 18:32 https://goo.gl/HLiVMr
端午节吃粽子应景,但粽子到底是北部的好吃?还是南部粽比较美味?在立法院也引发南北
部立委论战,台南立委陈亭妃大推南部粽米饭软黏口感,新北市立委高志鹏则是拿出妈妈亲
手包的北部粽,以粒粒分明、有较劲的口感向南部粽宣战。
电锅盖一打开,粽叶的香气立刻充满整间办公室,这些是陈亭妃最爱的台南肉粽。
立委陈亭妃:“我们的米就好像米糕,糯米米糕整个吃起来很Q。”
热腾腾的粽子温暖陈亭妃的胃,拳头大的肉粽,美味到她可以一次嗑上两颗,但南部粽可不
是每个人心中的粽界第一名。
立委高志鹏:“高妈妈肉粽远近驰名。”
新北市立委高志鹏剥开粽叶,一脸得意表情,高妈妈亲手包的肉粽,是闻名朋友圈的北部粽
。
立委高志鹏:“很饱满很幸福,吃一颗就饱了。”
比一比南部粽跟北部粽,陈亭妃吃的台南肉粽,内馅包了猪肉咸蛋黄、做法是生米水煮,特
征是糯米软烂像米糕,高妈妈包的北部粽,加了黑猪肉、鱿鱼,做法是炒熟的米饭,粒粒分
明有嚼劲。
立委陈亭妃:“我们是南部孩子,从小吃到大,所以还是南部粽最有感觉。”
立委高志鹏:“台南好吃的小吃真的很多,但是如果粽子的话,我还是觉得北部粽胜出。”
到底哪种好吃?网友也在网络上论战,有人批评北部粽是立体油饭、拥护北部粽的呛声,想
吃油饭不行吗?还有人质疑南部粽水煮没味道,但爱吃南部粽的人就嘲讽,朋友生小孩满月
都送北部粽,粽子南北作法大不同,端午节应景的美食,又引发南北论战。(民视新闻张玄
会、栾秉宙台北报导)