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味全新品开发擂台寻找“台味接班人”
邀学子踏入跨领域创新的摇篮 成为未来抢手人才
2017年05月24日
味全培育产业人才不遗余力，去年打破业界传统实习或竞赛方式，
举办结合创意、品牌、研发、设计的“新品开发擂台”，
因为能让学生深入了解食品产业的每个环节，而受到参赛学生的好评。
今年推出2.0升级版竞赛，主打“谁是台味接班人”，
邀请年轻学子一同寻找家乡“台味”。
竞赛总奖金高达48万元、总冠军队伍直接进企业实习，
借此鼓励学生踊跃参与，完整体验产品企划、研发、设计的流程，
从无到有打造一个超有在地特色的新品！
“台湾优质农产在国际上负有盛名，味全作为食品业领导大厂，
要让在地好食材被更多人看见。味全希望透过创意竞赛，鼓励年轻人回到家乡、
寻找土地带来的感动，让‘吃在地’成为一股新风潮。”
味全执行长苏守斌表示，“学生在开发新产品过程中所需要的资源，
味全将全力支持，培育优秀学子们成为食品业未来的生力军！”
类实战体验 打造全新品牌
新品开发擂台竞赛为业界首创，将新产品开发流程打造为类实战体验，
通过竞赛严谨的5大关卡──海选报名、企划提案、口味研发、
包装设计及决选发表，学生在长达3个多月的竞赛过程中，
须以业界标准研发及制作产品，并接受消费者市调检验；
味全并派出阵容坚强的导师群全程指导，协助学生将创意化为实体成品。
本届新品开发擂台主题锁定“在地食材”，鼓励年轻学子回到家乡、
挖掘本土食材背后的人文故事，无论是鲜甜美味的蔬果、营养丰富的谷物、
还是鲜艳可口的花草，学生将激发创意把美好“台味”介绍给消费大众，
并以高规格检验及产地溯源打造新型态产品。
年轻创意无限 业界掀起新风潮
新品开发擂台竞赛去年首办就获得年轻族群热烈回响──
来自中华科技大学的队伍将鲜乳优格混搭果干，独特口感获市调好评；
台湾大学、中央大学、实践大学的跨校团队选用多种谷物加入鲜乳，
推出具饱足感的创意饮品，符合当今消费者追求简单、健康的饮食习惯，
也在竞赛中获得佳绩。来自各校的优秀队伍经过竞赛重重考验，
不但培养出合作无间的默契，更运用各自的长才打造新品，
以年轻创意为业界掀起一股新风潮。
备注:良心可以拿来比赛