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黑心海产！上万斤过期鲍鱼、虾仁改标再卖
台中市卫生局18日查获，一家位在南屯区的“宏硕海产公司”，涉嫌窜改过期的冷冻鲍鱼
再贩卖，总计超过1万多公斤，现场还有60箱的白虾仁也都过期，全数遭到封存，卫生局
调查业者，主要通路为饭店餐厅和零售业者，目前还在追查下游流向。
卫生局人员：“这是106年5月13日的。”
卫生局人员掀开成堆的白色纸箱，里面都是涉嫌窜改有效日标签过期的冷冻鲍鱼，超过1
万多公斤。
卫生局食药科科长傅琼慧：“业者坦承疏失，将该冷冻鲍鱼重新贴标，现场也发现逾有效
日期的割背白虾仁。”
一旁还查获60箱过期的冷冻割背白虾仁，总计6百公斤产品全部遭到封存，遭查获的宏硕
海产公司曹姓负责人，脸书还PO出多张吃海鲜照片，在南屯区经营海鲜产品事业；台中市
卫生局接获民众检举，18日前往稽查，发现部份鲍鱼产品外箱标示有割除痕迹，还有尚未
使用的标签贴纸，卫生局表示查获的冷冻鲍鱼到期日是2017年4月29日及5月5日，但业者
疑似改标，延长1年有效日期再卖给下游厂商。
卫生局食药科科长傅琼慧：“卫生局就地封存，责令业者不得贩售。”
卫生局表示，后续交由检调厘清，若违反食安法贩售过期食品，依法可处6万元以上2亿元
以下罚锾。
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