来台奉献50年 比利时护士方秀仁一生嫁给云林
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曾获医疗奉献奖的虎尾若瑟医院比利时籍前护理部主任方秀仁，来台奉献半世纪，当年正值荳蔻的他，只带着一尊家人送她的圣母神像，拧著一只皮箱只身漂洋过海来到穷乡云林，追随松乔神父创建瑟若医院，无数生命从她双手诞生、茁壮，她把一生嫁给云林，如今满头白发，在温馨五月的今天，全院上下一起欢庆她的80岁生日，感恩她一生奉献云林。
被称为若瑟之宝的方秀仁，幽默开朗，虽没结婚，但她说，她是全台湾最多孩子的妈妈。回顾五十多年前，拥有助产护理师专业技能的她，是云林有名的“接生婆”。不计其数的小生命，从她手中来到世界，尤其对早产儿的照护技术更是一流，许多生死交关的小生命，也在她手里像即将枯萎的小树重新茁壮 。
为何选择来台湾？又如何会选择云林偏乡？方阿姨想起1966年人还在比利时的往事，她说，“当时一位好朋友，告诉我台湾有一位主教，急着要找医生，不然一个护士也好。所以我就是那个‘也好’。”说到此，她总是笑个没停“我名字应叫‘方也好’才对”。
医院草创，岂是一个苦字所能形容，天生乐天派的她，总是乐观以对，她的人生字典里找不到“忧愁”这两字，她说，1970至1980年初到云林，正值台湾生育高峰期，最高纪录一个月接生400个新生儿，连堆在储藏室的旧婴儿床都派用也不够，她灵机一动把抽屉也拿来当临时床，化解了“婴儿潮”爆满危机。
当年早产儿保温箱昂贵，医院老是不够用，经她巧手改造，把单人箱改成4人份，让每个早产宝宝，都能在温暖的窝中健康起来。 “很多我接生的宝贝都已当阿公阿嬷了”方阿姨大半生给了小宝宝，等这些小宝宝长大变成爷奶级的老人时，已退休的她又开始关心起老人长照议题，常帮着医院提供建议，就为了帮这群她亲手接生的“老人”，建构一个安身终老之处。
退而不休的方秀仁，目前担任关怀师，病房常见她身影与笑声，历练过无数生与死的她，最能理解痛苦与困惑，她总告诉病人，生命的尊严会让争执与痛苦显得渺小“凡事放开，用欢笑取代忧苦吧！”。
今天80岁生日，医院以办喜事的心情，为她祝寿，同仁更精心编排的趣味短剧，演活了方阿姨的人生故事，50年的糗事一箩筐，逗得老人家开怀笑，温馨五月的笑声，总是那么灿烂慈祥。