楼主:
Visual52 (顯åƒ)
2017-05-10 01:14:23最近国家地理(还是Discovery??)的节目蛮多出海钓鱼的内容
想请问一下关于黑鲔鱼之类可做生鱼片的鱼
1. 钓到后是不是在船上直接丢冷冻?
2. 若1是,那他们靠岸后要卖鱼让人检查品质时拿根大的中空针刺进去在将肉挤出看油脂够不够时要先解冻?
3. 然后再冷冻卖给零售?
这样冷冻解冻几次后
鱼肉不是会变质吗?
有钓鲔鱼大师说明一下吗?
谢谢
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2017-05-10 01:19:00肚子保存
用钓的是小船怎么冷冻?顶多冰块箱保个温就回鱼港卖了
作者: bbbbbbbbbbbb (逼逼逼!!逼逼逼!!) 2017-05-10 01:16:00
肚子啊
作者: remarque (随缘) 2017-05-10 01:16:00
冷冻的应该是跑远洋的船 近海的先放血丢碎冰
作者:
hankdai (hank)
2017-05-10 01:16:00我之前跟船出海钓到都现切来吃 超棒
作者:
ice76824 (不成熟的绅士)
2017-05-10 01:15:00用针麻醉啊
作者:
em4 (通通去吃宝路啦><)
2017-05-10 01:15:00要放血
作者:
bill403777 (squatting corner)
2017-05-10 01:15:00吃进肚子才不会坏掉
作者:
hushiang (竹北村一辉)
2017-05-10 01:15:00零下60度冷冻还是很新鲜
作者:
Rrrxddd (RRXD)
2016-05-10 01:14:00五楼肛门储藏
作者:
serding (累紧地们)
2016-05-10 01:14:00干 国家地理频道根本钓鱼节目
作者: Longyear ((･ω′･ )) 2017-05-10 02:00:00
放在水槽里面 回到港口还是活跳跳
作者: kiy75 (jumpfish) 2017-05-10 02:11:00
冷冻
作者:
DJZwei (DJ.Z)
2017-05-10 02:42:00吃掉