澳洲鲑鱼泛滥 陆网民：别吃丹麦生蠔了
http://www.cna.com.tw/news/acn/201705070251-1.aspx 中央
继丹麦为生蠔入侵而烦恼之际，澳洲的野生鲑鱼如今泛滥，中国大陆网民因此转移目标，今
天改称“别去丹麦吃生蠔了，救救澳洲的三文鱼吧（鲑鱼）！”
丹麦生蠔数量众多，影响生态，首相拉斯穆森日前访问中国大陆，2日首度回应外界热议的
丹麦生蠔时说，非常欢迎中国大陆游客到丹麦品尝生蠔。
中国大陆网民回应拉斯穆森的邀约，在网上准备以超过1000种方法“消灭”丹麦生蠔。
除了丹麦生蠔数量大增影响生态之外，澳洲野生鲑鱼也泛滥。中国大陆微信圈7日热议，大
家都去丹麦吃生蠔了，谁来救救土澳（澳洲）的三文鱼啊？
原来澳洲西部有个海湾叫巴里海滨（Parry Beach），每年4、5月盛产鲑鱼，有多达3000吨
的野生鲑鱼顺着海水冲上岸。
不过，当地厨师培训的时候用的都是养殖鲑鱼，碰到这种野味，完全不知道怎么处理。且这
种野生鲑鱼腥味较重，食客并不爱吃。
在惊呼“澳洲野生鲑泛滥的原因竟然是不会做”下，中国大陆网民纷纷提出酱烧鲑鱼、鲑鱼
刺身软奶酪、鲑鱼蒸豆腐、香蒜奶油煎鲑鱼、茄汁鲑鱼、鲑鱼金针菇卷等料理，还说“出发
吧，消灭澳洲野生鲑”。