※ 引述《YU0121 (爱玉冰™)》之铭言：
: 有时想 台湾的食品业是不是很厉害
: 黑心食品 不会让你吃了马上有异状
: 而是毒素一点一点累积在身上
: 经过了几十年后 等到老了才开始发作
: 而对大多数人的认知 本来人老了病痛会上身很正常
: 所以身上的疾病 根本也不会想到是天天吃的食物所引起的
: 想必这些食品业一定花很多功夫在做研究以及人体试验吧
: 否则怎每次都是被爆料后 才知道我们是吃下黑心食品
: 有八卦吗？
1.食品中会慢慢杀死你的都是你很熟悉的东西
盐(钠)、糖、油脂(饱和脂肪、反式脂肪)，而且各国法规都有明确要求标示在包
装上，可做为饮食控制的参考。不过大部分人视而不见，饮食不节制老了一堆慢性病还
以为吃太多黑心食品。真的关心的话，可以查查那些慢性病跟饮食的关联性在哪。
2.台湾被媒体冠上"食安"事件的几乎都不是"食安"而是"道德"议题。因为那些非法添加
的东西消费者能够摄取的剂量都太低，该谴责的是为了商业利益而违法使用的行为。
不过媒体通常会访问一个非食品相关的任何专家(老师、医生、教授)，然后得到一个
"吃多恐XX"的证词，标题加个"毒XX"就发布新闻了，但不会说"吃多恐XX"到底是
要吃多少，因为说出来就没话题性、变成虚惊一场了(ex:一天要吃3kg，连吃3个月)。
3.有的人会担心那些东西也许现在吃没问题，几十年后会怎样怎样。人体有代谢的功能
，吃进去不会永远在体内，除非短时间内狂吃，吃到致毒剂量才有问题。
三聚氰胺事件会吃出人命是因为婴儿代谢能力比较差、加上只喝牛奶累积到足够的剂量
，不然三聚氰胺的毒性其实跟盐巴差不多而已。
4.很多人觉得台湾的食品是不是越来越黑心，越来越不安全了?事实上刚好相反，那些
"所谓的"黑心食品几乎都行之有年，这几年来因为民众对食安的关注以及政府加强查核
，这些问题厂商快速的被发现、扫荡，所以整体上食安是在进步的。问题是本来就存在
，不是因为人家去查才变出来。之前遇到卫生局的官员，很无奈地说把不肖业者揪出来
本该是件被称赞的事，结果反而被人质疑把关不严、主管要下台。
5.食品业者没有"加有毒的东西慢慢毒杀消费者的动机"，卖东西是要赚钱不是要杀人
，原PO太异想天开了。
6.想要身体健康、长命百岁，注意均衡饮食、作息正常、固定运动、少碰菸酒应该就超
越90%的人了。这些都做到以后，想追求完美境界再来担心原PO说的那些吧