1.媒体来源: tvbs
2.完整新闻标题: 烂菜流向“火锅店、自助餐” 吃下肚恐腹泻
3.完整新闻内文:
烂菜恐怕流向自助餐、火锅店和黄昏市场摊贩!医生说,若菜叶清洗干净没有烂掉的情况,吃下去没有关系,但怕业者拿烂菜煮过,消费者看不出来吃下去,会有腹泻情况。而台北火车站补习街内其中一下韩式火锅店,就被拍到疑似捡烂菜使用,卫生局上门稽查后,老板娘松口承认。
遭疑用烂菜火锅店老板娘:“妳看啊,这会有问题吗?妳看有问题没有问题啊,我们又不是用烂烂的给人家吃,这都漂亮的东西,怎么会是去捡的。”
老板娘喊冤,强调蔬菜很新鲜,但就是这一大锅菜,被怀疑从垃圾堆捡来,煮给顾客食用,被爆出来后,老板娘现场煮一锅,从外观上很难辨识,是否使用捡回来的菜,里头有小黄瓜、菠菜、高丽菜丝瓜、葫瓜和玉米只要100元,这家韩式料理,开在台北火车站补习街内,以便宜大碗著称搭大口白,而台面上的蔬菜整理洗过,看起来很干净,只是老板娘怎么会被拍到出现在市场垃圾处捡菜,他这么解释。
遭疑用烂菜火锅店老板娘:“我去买菜啊,等我老公来载啊,就在那边坐一下啊,我这种人就鸡婆型(帮捡菜)的啊,这样也有问题我也不知道。”
其实不只第一果菜市场,就连环南市场也有类似情况,烂菜堆积如山,通常拿来喂猪吃,但有业者私下透漏,确实有店家为省成本,到市场捡拾烂菜,恐怕流入自助餐、火锅店和黄昏市场零售摊,由其实菜价贵的时候,连店家都亲自来捡,挑选外观完好的蔬菜。
清洁人员:“来自助餐都会来捡,不要说那种(零售摊)都用布袋来装。”
垃圾堆里,有些菜叶外观看起来良好,肉眼看不出差别,但吃下肚可不一定。
毒物科医生颜宗海:“如果蔬果已经烂掉或跟垃圾混在一起,卫生条件很差,可能会有微生物污染。”
最怕店家拿来做沙拉,没洗干净,吃下肚有害健康市场没做把关,民众都想吃便宜的市场导向,恐怕也促使垃圾菜流入市面。
4.完整新闻连结 (或短网址):
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5.备注:
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