李应元吃鱼翅 环团怒：已经上桌就一定要吃吗？
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2017-04-10 12:46联合报 记者彭宣雅╱即时报导
环保署长李应元被爆昨午赴宴吃鱼翅，今天上午被媒体问及此事时，李应元坦承昨天确实吃
了，但自己并非宴会主人也非主宾客，他到时，鱼翅盅已经在桌上，心里一时有犹豫，但仍
吃了。环团大骂，环保署长做这样的事情，真的“交代不过去”。
台湾护树团体联盟发起人张美惠表示，已经端上来的鱼翅，难道不能不吃吗？难道象牙已经
长好了，不能不拔吗？毒品已经提炼好，不吸吗？怎么能这样说呢？
她说，鱼翅在海洋保育上重要性强，大陆阿里巴巴架上已经不卖，香港半岛酒店也已经不销
售，台湾也有饭店不提供，这些饭店已经开始有这样的意识，难道环保署长没有？
张美惠说，德国的环境部长都宣示，吃不吃肉是个人选择，但为了环保，政府宴请要吃素。
但李应元身为环保署长，政府官员应该带头做环保，这个带头的“高度”很重要，不是说非
自己付钱请客，是应邀去的，就可以吃鱼翅。
她也在脸书上说，她认为温绅其实贴文是有美意的，希望借此机会宣导不吃鱼翅的美德，他
被请客吃鱼翅有不得已的苦衷，这个事情跟支不支持民进党无关，是跟环保意识是不是真正
落实在台湾有关，她看‘反吃鱼翅活动’的推广当中那么多残忍的画面，枯竭贫乏的海洋已
经让我们连一条野生黄鱼都吃不到，未来的孩子根本不可能有机会再看到许多自然的美景。