→ crassus7217: 为什么没有香菜 04/09 15:19
是有香菜的，《梵网经》里面的五辛是葱、薤、韮、蒜、兴渠。
注意囉，兴渠是什么，没有人知道，所以各学派就把它当成X，代换成另一种植物。
以至于李时珍在写《本草纲目》纲目时，发现“五辛”不止五种，
所以他把各学派的五辛都写进去了，然后结语说：
“虽然名目各有不同，然而都是味道刺激的食物，生食会使情绪愤怒；
熟食会触动淫欲，有损人的天性灵智，所以被禁止食用。”
明末清初的学者王士禛也发现这个问题，所以他去翻古书考证，他说：
“兴渠是由西域的于阗国（约今塔里木盆地南边）传入，根部为白色，像较细的芜菁，
有蒜头般的臭味。有些人以为是芸薹（香菜）、胡荽（油菜），都是错误的。”
这段话就提到有人把兴渠当成香菜了。
至于为什么没有辣椒、洋葱，佛教徒会找各种理由告诉你辣椒可以吃。
但最简单的理由就是辣椒是美洲作物，所以没规范到而已。