如题
小弟平常火锅的酱油最爱加大把大把细葱
花了吃起来呛呛辣辣的很好吃
但为什么葱花拿去炒之后就会有怪味跑出来
完全不像本来的味道啊
这是为什么
顺带一题洋葱也是
生洋葱跟洋葱炒蛋的洋葱味道截然不同