Re: [新闻] 店长揭密！日本拉面成本大公开 配料
楼主: Sherlock56 (夏洛克56) 2017-04-02 14:59:59
※ 引述《unique681 (tw)》之铭言：
: 比较一下我上次去日本吃的
: 下面这张 一兰 日币９８０ 里面窄又难坐
:
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: 下面这三张
:
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:
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:
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: 总共日币１０８４
: 也很好吃
: 光拉面只有日币４５０
: 比台湾一堆便宜还超好吃 简直屌打
: 转角5坪店面 有吧台跟一般长方形桌位
: 员工差不多５个
: 我超怀疑怎么生存的
那这一家在秋叶原的福之轩怎么办，
一流地段，一碗只要480円，
酱油芝麻蒜泥随便你加。
据说几年前一碗只要390円...
好像加面一次不用钱吧，我忘了XD
跟一兰比起来没有那么咸，
不过酱油、芝麻等有的没的加一加，
可能可以弄出一兰的味道也说不定。
不过员工只有三个，
但我还是怀疑到底要怎么生存下去....
所以，想赚多赚少，还是看店家，
对了，浅草还有一家从来没涨过价的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1490974623-3624030120_n.jpg
https://pic.pimg.tw/junespring/1490974623-1546501481_n.jpg
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https://pic.pimg.tw/junespring/1490974626-72081612_n.jpg
https://pic.pimg.tw/junespring/1490974628-1433222870_n.jpg
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: 比较一下我上次去日本吃的
: 下面这张 一兰 日币９８０ 里面窄又难坐
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: 下面这三张
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: 总共日币１０８４
: 也很好吃
: 光拉面只有日币４５０
: 比台湾一堆便宜还超好吃 简直屌打
: 转角5坪店面 有吧台跟一般长方形桌位
: 员工差不多５个
: 我超怀疑怎么生存的
那这一家在秋叶原的福之轩怎么办，
一流地段，一碗只要480円，
酱油芝麻蒜泥随便你加。
据说几年前一碗只要390円...
好像加面一次不用钱吧，我忘了XD
跟一兰比起来没有那么咸，
不过酱油、芝麻等有的没的加一加，
可能可以弄出一兰的味道也说不定。
不过员工只有三个，
但我还是怀疑到底要怎么生存下去....
所以，想赚多赚少，还是看店家，
对了，浅草还有一家从来没涨过价的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1490974623-3624030120_n.jpg
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作者: gino0717 (gino0717) 2017-04-02 15:00:00
日本房租有台湾贵吗
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去) 2017-04-02 15:02:00
日本基本薪资比台湾高很多呐 那些日币当台币卖的拉面店..
作者: TAIPEI2010 (光辉道路) 2017-04-02 15:02:00
日本有一例一休嘛
作者: shirou123 (一尻入魂) 2017-04-02 15:03:00
1000日圆已经是不错的拉面了 东京平均一碗5,600而已
作者: dayaju (艾草) 2017-04-02 15:03:00
好棒啊 台湾真的扯
作者: winiS (维尼桑) 2017-04-02 15:21:00
啥米!? 台湾店租是均收的三四倍耶 日本还不到一倍??
作者: ray0808 (Ray) 2017-04-02 15:38:00
等台湾房地产像日本一样崩盘就有机会