Re: [新闻] 全台第六好吃炒饭歇业 网友崩溃了!

楼主: IronCube (反串小釣手)   2017-04-01 22:53:18
※ 引述《Refauth (山丘上的长号手)》之铭言:
乡民吃米不知道米价
万华那个店面没四万租不到
员工两个八万 老板一个预计拿六万 水电一万
19万 25天去除 一天要赚7600
炒饭七十 成本抓35
也就是一天要卖 217份才打平
一餐要卖120份
也就是 11-13 一小时六十份
没卖到就赔钱
一粒一休开下去两个选择
1.涨价
2.赔钱
乡民嘴巴说涨价没关系
一边抵制涨价挑更便宜的
呵呵
: 全台第六好吃炒饭歇业 网友崩溃了!
: 作者三立新闻网 | 三立新闻网 setn.com – 2017年4月1日 下午4:30
: https://tinyurl.com/lun39qv
: 生活中心/综合报导
: “艋舺阿龙炒饭”曾获网友票选全台最好吃蛋炒饭第六名,昨(31)日却公告歇业,
: 让许多饕客相当不舍,不敢相信这是真的。
: 艋舺阿龙炒饭在脸书表示,打算做完明天(3/31)就不做了
: (最多做到4/1把好的材料卖完),谢谢大家长年以来的支持,
: 叹餐饮小店终究是敌不过政府的政策,
: “现在的年轻人要的是钱多、休假多,传统小店哪可能有这样的?!”
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 不少饕客不舍留言,希望老板不要关门,“天啊!我还想吃耶”、
: “是因为愚人节吧…我不相信”,还没有机会朝圣的网友也哀鸿遍野,
: 直呼“还没吃过这个传奇炒饭啦!”
: 今日仍有不少民众前往艋舺阿龙炒饭,但店家铁门已拉下。
作者: Cervelo1995 (........)   2017-04-01 22:54:00
利润要是这么低早就洗洗睡了
作者: ivorysoap (ivorysoap)   2017-04-01 22:55:00
所以是房东爽赚啊
作者: tomandnico (tonico)   2017-04-01 22:56:00
你有考虑外带一人只买一个??? 只卖炒饭???
作者: Cervelo1995 (........)   2017-04-01 22:57:00
还有一例一休这种东西也颇ㄏ,涨价的时候拿来说自己好
作者: zxcbrian (zxcbrian)   2017-04-01 22:57:00
成本不太可能一半,有哪家卖吃的这么佛,假专业
作者: tw3002 (杉信鸟人)   2017-04-01 22:58:00
一小时炒60人份很难? 吃饭不用配小菜?
作者: Cervelo1995 (........)   2017-04-01 22:58:00
规避招数....成本真的有加到这么夸张吗? 颗颗^^
作者: badbadook ( 嗨浪)   2017-04-01 22:59:00
有搞化工吗?
作者: Fancose   2017-04-01 23:01:00
蛋炒饭食材成本大概20
作者: ilovelol (我爱英雄联盟)   2017-04-01 23:06:00
我听你唬烂
作者: adort (dodo)   2017-04-01 23:06:00
所以他本来就利润很低啊
作者: chej   2017-04-01 23:06:00
员工两个八万 <==真的@@?
作者: sobiNOva (星星彻夜未眠)   2017-04-01 23:08:00
不要说一个月四万啦 ,这老板有照劳基法给价就偷笑了这老板看就知道给薪水给很低 才会请不到人
作者: emou (snoitome eurt deen I)   2017-04-01 23:11:00
有些店家生意好到超跩的 想开就开 想休息就休息超跩店家的员工通常都自家人
作者: ga652206 (Sing)   2017-04-01 23:17:00
餐饮业成本没这么高吧
作者: PTTkingdom (批踢踢王国)   2017-04-01 23:17:00
台湾基层真的很辛苦~~~~~~~~~~恶法别折腾了!!
作者: ERQQ (EQQR)   2017-04-01 23:17:00
两个八万笑死你还活在阿扁时代吗
作者: ga652206 (Sing)   2017-04-01 23:19:00
一小时60份 速度有这么快一分钟一份吗 又不便当
作者: benptt (TheRock)   2017-04-01 23:19:00
一堆键盘炒饭专家,以为成本只有米跟蛋..
作者: mixegg (wilco)   2017-04-01 23:28:00
民生炒饭老板都一次炒四份
作者: sobiNOva (星星彻夜未眠)   2017-04-01 23:30:00
就算是虾仁炒饭成本也不到20啦 都嘛冷冻虾...
作者: biarg (尘羽)   2017-04-01 23:31:00
?
作者: isotropic   2017-04-01 23:33:00
所以他该倒,而且也的确倒了
作者: DASHOCK   2017-04-01 23:35:00
房租去怪炒房的阿
作者: qesz12345 (小羽)   2017-04-01 23:37:00
房租没那么便宜好吗
作者: mopackm53637 (mm)   2017-04-01 23:41:00
那种营业用的柴米油盐都比我们超市买的便宜很多成本没那么高吧

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