楼主:
IronCube (å串å°é‡£æ‰‹)
2017-04-01 22:53:18※ 引述《Refauth (山丘上的长号手)》之铭言：
乡民吃米不知道米价
万华那个店面没四万租不到
员工两个八万 老板一个预计拿六万 水电一万
19万 25天去除 一天要赚7600
炒饭七十 成本抓35
也就是一天要卖 217份才打平
一餐要卖120份
也就是 11-13 一小时六十份
没卖到就赔钱
一粒一休开下去两个选择
1.涨价
2.赔钱
乡民嘴巴说涨价没关系
一边抵制涨价挑更便宜的
呵呵
: 全台第六好吃炒饭歇业 网友崩溃了！
: 作者三立新闻网 | 三立新闻网 setn.com – 2017年4月1日 下午4:30
: https://tinyurl.com/lun39qv
: 生活中心／综合报导
: “艋舺阿龙炒饭”曾获网友票选全台最好吃蛋炒饭第六名，昨（31）日却公告歇业，
: 让许多饕客相当不舍，不敢相信这是真的。
: 艋舺阿龙炒饭在脸书表示，打算做完明天（3/31）就不做了
: （最多做到4/1把好的材料卖完），谢谢大家长年以来的支持，
: 叹餐饮小店终究是敌不过政府的政策，
: “现在的年轻人要的是钱多、休假多，传统小店哪可能有这样的？！”
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 不少饕客不舍留言，希望老板不要关门，“天啊！我还想吃耶”、
: “是因为愚人节吧…我不相信”，还没有机会朝圣的网友也哀鸿遍野，
: 直呼“还没吃过这个传奇炒饭啦！”
: 今日仍有不少民众前往艋舺阿龙炒饭，但店家铁门已拉下。
作者:
ivorysoap (ivorysoap)
2017-04-01 22:55:00所以是房东爽赚啊
还有一例一休这种东西也颇ㄏ,涨价的时候拿来说自己好
作者:
zxcbrian (zxcbrian)
2017-04-01 22:57:00成本不太可能一半，有哪家卖吃的这么佛，假专业
作者:
tw3002 (杉信鸟人)
2017-04-01 22:58:00一小时炒60人份很难？ 吃饭不用配小菜？
规避招数....成本真的有加到这么夸张吗? 颗颗^^
作者: Fancose 2017-04-01 23:01:00
蛋炒饭食材成本大概20
作者:
ilovelol (我爱英雄联盟)
2017-04-01 23:06:00我听你唬烂
作者:
adort (dodo)
2017-04-01 23:06:00所以他本来就利润很低啊
作者:
chej 2017-04-01 23:06:00员工两个八万 <==真的@@?
作者:
sobiNOva (星星彻夜未眠)
2017-04-01 23:08:00不要说一个月四万啦 ，这老板有照劳基法给价就偷笑了这老板看就知道给薪水给很低 才会请不到人
作者:
emou (snoitome eurt deen I)
2017-04-01 23:11:00有些店家生意好到超跩的 想开就开 想休息就休息超跩店家的员工通常都自家人
台湾基层真的很辛苦~~~~~~~~~~恶法别折腾了!!
作者:
ERQQ (EQQR)
2017-04-01 23:17:00两个八万笑死你还活在阿扁时代吗
作者:
benptt (TheRock)
2017-04-01 23:19:00一堆键盘炒饭专家，以为成本只有米跟蛋..
作者:
mixegg (wilco)
2017-04-01 23:28:00民生炒饭老板都一次炒四份
作者:
sobiNOva (星星彻夜未眠)
2017-04-01 23:30:00就算是虾仁炒饭成本也不到20啦 都嘛冷冻虾...
作者:
biarg (尘羽)
2017-04-01 23:31:00?
作者: isotropic 2017-04-01 23:33:00
所以他该倒，而且也的确倒了
作者: qesz12345 (小羽) 2017-04-01 23:37:00
房租没那么便宜好吗
那种营业用的柴米油盐都比我们超市买的便宜很多成本没那么高吧