早期的麦当劳
印象中糖醋酱都可以再要一包免费
而后来大概十年前左右好像开始要加五元才能买
而麦克鸡块的口感是一直都很稳定
可是说真的有点油
不只成分就油,烹调时还用炸的
不过还挺好吃的
如果要在家完美复制成品的话
用平底锅煎卜蜂的鸡块口感上可以很接近外面麦当当卖的鸡块
但是问题来了
糖醋酱才是本体
而糖醋酱网络上也不少人有做出还原买当当口感的成品
虽然我没试过不过应该理论上可行
不知道有没有神人做出来分享一下制作经验
然后最后我觉得外面卖的鸡块最主要是少了一味
就是鸡软骨的口感
外面鸡块实际上吃起来有点脆(仅仅只有一点)
证明鸡软骨对于鸡块是相当重要的
我昨天喂姆咪吃鸡块他也这样跟我说~
而且因为我煎了一百块鸡块给他,他跟我说
“不能再吃了不然姆咪吃胖胖>////<”
“蹦蹦跳的时候地板会垮掉掉”
“可是如果是鸡软 骨的话,姆咪可以哟~”