[问卦] 哪种料理方式吃不出食材的好坏 a138496723 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 哪种料理方式吃不出食材的好坏

楼主: a138496723 (Karry) 2017-03-28 14:46:11

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很多食物中毒的案例
都是食材不新鲜导致
但要是吃得出这料理不新鲜就不会中毒了
不然就是料理方式导致吃不出来
像是糖醋味噌
想请问还有哪些可以掩盖掉食材坏掉的料理方式？

作者: mason710 (我不是妳想像的那么勇敢) 2016-03-28 14:46:00

炸

作者: kent (老肥宅) 2016-03-28 14:46:00

三杯

作者: kenny8899 (IneedToKnowHow) 2016-03-28 14:46:00

味噌

作者: headcase (仙人掌上的肥肥) 2016-03-28 14:46:00

麻婆

作者: tmwolf (鲁神) 2016-03-28 14:46:00

麻辣

作者: jma306 (甲贺稻修伯) 2016-03-28 14:46:00

菸强

作者: tsnomscy (纯洁のH炎(爱丽丝)) 2016-03-28 14:46:00

用肛门吃的时候

作者: diabolica (æ‰“å›žå¤§å¸«å†æ”¹ID) 2017-03-28 14:47:00

阉

作者: CarBed (妳好吗 ) 2017-03-28 14:47:00

毒品

作者: carotyao (汐止吴慷仁) 2017-03-28 14:47:00

白菜鲁

作者: wink4086 (CLin) 2017-03-28 14:47:00

加洨

作者: johnwu (就是酱) 2017-03-28 14:47:00

炸+1

作者: jk952840 (Nicky) 2017-03-28 14:47:00

炸还是可以吃出来啦，之前我餐厅炸臭掉的起司猪排，被客

作者: dean1990 (狄恩院长) 2017-03-28 14:47:00

自然发酵啊

作者: rossikao (伊乃木及埃) 2017-03-28 14:47:00

火烤

作者: CCPenis (匚匚屌) 2017-03-28 14:47:00

油炸

作者: sleepun (九把乃) 2017-03-28 14:47:00

罂粟试试

作者: Newtype (你快乐所以我快乐) 2017-03-28 14:48:00

炸过在红烧

作者: vowpool (不要丢我铜板) 2017-03-28 14:49:00

咖哩

作者: bundestag (〒▽〒) 2017-03-28 14:53:00

加美乃滋的

作者: a0913 (æ²’æ•‘çš„è²“å¥´) 2017-03-28 14:56:00

+辣的

作者: xhl12000 (宏宏) 2017-03-28 14:58:00

辣麻辣

作者: yuinami (yuinami) 2017-03-28 15:08:00

炸或是卤，调味料放很多都吃不出来

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