[问卦] 市场卖的炸鸡特别香的八卦？ gaygay5566 PTT批踢踢实业坊

楼主: gaygay5566 (å¤§çŽ»ç’ƒè€èŠèŠ±5566) 2017-03-18 13:05:50

各位安安本鲁刚吃完中餐
中午发现鲁妈从传统市场买了两袋炸鸡翅跟炸鸡腿
吃起来又酥又香又多汁也没有速食店那么贵
为什么传统市场炸鸡摊的炸鸡都特别好吃呢？
是因为他们有什么秘方吗？有没有八卦？

作者: mengertsai (发酵系肥宅) 2017-03-18 13:06:00

馊水油

作者: iamsheep (??) 2017-03-18 13:06:00

现炸+新鲜

作者: bbdirty5566 (尊爵不凡蓝鸟40) 2017-03-18 13:06:00

想洗肾就去吃吧

作者: PPmYeah (寂寞雪山隧道) 2017-03-18 13:06:00

多了60路熟女阿姨的味道啊啊嘶

作者: LiveInNow (活在当下) 2017-03-18 13:07:00

没错！市场卖的真的屌打外面不知道为什么

作者: max52001 2017-03-18 13:07:00

回锅油比较香

作者: darknote (é»‘æš—ç†è¨˜) 2017-03-18 13:07:00

陈年老油当然香黑嘛嘛的新油根本没味道啊

作者: nextpage (内湿配举) 2017-03-18 13:07:00

老板加入了他暖浓的厨师精意

作者: spursmanu (三重鬼切) 2017-03-18 13:09:00

市场的明明就很难吃…

作者: darknote (é»‘æš—ç†è¨˜) 2017-03-18 13:09:00

真想看一下检测致癌物到底会是标准的几倍XD

作者: TauriCrab (日出时分) 2017-03-18 13:10:00

老油累积梅纳反应产物，上色速度与风味自然高于新油

作者: AZBTPATONY (AZBTPATONY) 2017-03-18 13:10:00

市场的超难吃的好ㄇ?

作者: hunt5566 (556678) 2017-03-18 13:13:00

我家巷口屌打

作者: onesadman (一线生机) 2017-03-18 13:37:00

鸡本表示:

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