[问卦] 牛肉汤要炖多久 leo921080931 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 牛肉汤要炖多久

楼主: leo921080931 (小饱) 2017-03-12 10:50:07

我爸早上八点四十开始炖
要我十一点左右关火
这样子正常吗
一般牛肉汤炖多久

作者: sclbtlove (板桥彭于晏) 2016-03-12 10:50:00

至少6小时

作者: rererere147 ( ) 2016-03-12 10:50:00

4HR

作者: kent (老肥宅) 2016-03-12 10:50:00

用压力锅快一点

作者: hua0122 (金鳞岂是池中物) 2017-03-12 10:51:00

外面卖的更久

作者: Homeparty (认命,知命,然后听天可也.) 2017-03-12 10:51:00

用压力锅看用量，30分到1小时就够了

作者: princekayjay (狐狸小王子) 2017-03-12 10:51:00

8.7小时，超过太老

作者: E6300 (漂流木村拓哉) 2017-03-12 10:51:00

压力锅只要10分钟

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2017-03-12 10:52:00

用压力锅一小时内搞定

作者: irosehead (irosehead) 2017-03-12 10:54:00

非压力锅至少要四个小时如果用美国牛的话会更快些

作者: bigcho (bigo) 2017-03-12 10:55:00

清烫的干嘛炖

作者: koiopolo2 (K) 2017-03-12 11:11:00

加压会让水的沸点上升温度提高自然有效率

作者: noddle (noddle) 2017-03-12 11:22:00

压力锅超快等泄压时间比较长

作者: GuGuLu (GuGuLu) 2017-03-12 11:22:00

压力锅30分钟

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