超商重烘焙拿铁悄改浓萃! 价格贵5元
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这几天有不少连锁咖啡品牌涨价!但现在是否连超商咖啡都要跟进?有民众发现统一超商
的重烘焙拿铁改了名字,现在叫做“浓萃拿铁”,但价格却从45元变50元,业者说2种其
实是不同产品,重烘焙和拿铁区隔性不高所以不卖了,品项改为浓萃,产品升级价格也有
所不同!
记者vs.店员:“我要一杯重烘焙。我们现在没有重烘焙,我们现在只有浓萃。”
咖啡品项改变了,但价格也跟着不同,原本的重烘培45元,变浓萃咖啡后反而贵5元。
店员:“因为他咖啡豆研磨比较细,所以它味道比较重。”
有民众认为2个产品很相似,质疑是否变相涨价?但超商解释重烘焙拿铁和一般拿铁的区
隔性不高,因此商品下市浓萃是重新补上的新品,所以价格也不同!这几年超商咖啡三不
五时第二杯5折或7折,衍生出的寄杯行销却似乎没有进步。
店员:“你来拿咖啡时,可能一整张发票来拿来。”
到现在还是只在发票或明细上写着欠一杯,有许多人把明细弄丢,寄的那一杯就没了,贴
心一点的店家直接拿出本子,帮顾客纪录寄杯后取走的咖啡杯数。
店员:“因为有时候怕明细不见了,我们就会请客人看要不要写在本子里面,一杯也帮忙
纪录。”
这一本光是年初到现在,就已经纪录了5、6页,有人只是寄一杯也写进本子里,避免明细
单弄丢,但也有人一次就寄了3、40杯!拿一杯就画上正字一横,直到喝完所有寄放的咖
啡,而从这一本还能看出,超过7成的寄杯消费者买的可都是热拿铁。
民众:“觉得要有人去发明这种软件。”
喝咖啡第二杯优惠,民众寄杯已经是显学,超商连锁做法却不同,有用抄笔记本的有用明
细写欠1杯的,贩卖模式还是很传统,也容易产生纠纷,这人工纪录什么时候才有机会,
像咖啡机一样变全自动?
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