储热会洗到水不够热，主要原因是你的储水桶挑选错误
正确尺吋的储水筒容量，应该要一直到洗完都有足够的热水的
且储热式热水器的正确使用方式，除了洗澡前先加热到足够的温度外
洗澡时也应该开着加热，边洗边加热。这样才能减缓热水温度下降
不过原po也没说错
储热式的优点并不是水温稳定
相较瞬热式热水器
储热式比较耗能 (同样加热方式比较)，因为储热式的热散失比瞬热大
储热式热水用完了要花时间加热
有人说储热式开了就有热水，这其实并不正确，应该说，储热式烧了一桶热水等你用
但实际上瞬热式从开水到水温到达设定温度也不过几秒的时间
真正影响你开水龙头到热水出来的时间，是热水器离用水端的距离
换句话说，水管内的冷水量才是重点
而储热式唯一的优点，只有出水量足够而已
只要有足够的水压，储热式同时供应2~3处的热水供应是没问题的
当然要这样用，水桶要够大才行，不然一下就没热水了
瞬热式因为受限加热功率有限，就算你把水压打大，同时供应3处用水
也只是变成三处水量都够但水温根本烧不到需求温度
这又以电热式瞬热最明显，电热水器最大功率就在9kw左右而已
并不是电热功率做不大，而是一般家庭供电的极限就在这里了
瓦斯热水器也不是就一定没问题
一般家庭接天然瓦斯，瓦斯表多半在3~4灯(最大流量，一灯 = 1M^3/HR)
这个流量也顶多只能供应16L热水器(16L/min @ 25度温升)
在最冷的冬天，也顶多只能供应两处同时用水(实际上不太够)
总而言之，如果家中只有一间浴室，不会有浴室厨房同时用热水的需求
有天然瓦斯供应
买一台16L恒温瞬热就可以洗得很爽，最冷的冬天不要同时用热水就好
有两处以上同时热水需求
先看你家的瓦斯表，问瓦斯公司能不能装到5灯表，配24L热水器
就可以爽爽用
瓦斯公司不给你4灯以上表(只给3灯)，又需要多处用热水
才考虑用瓦斯储热
没天然瓦斯，嫌桶装麻烦
台电入电允许的状况下，一间浴室配一台电热瞬热最好
但电热瞬热不能两处同时用热水，且最冷的冬天要有心理准备，只能洗温热水
此时才建议装储热式电热，但要有电费增加的心理准备
※ 引述《xampp (xampp)》之铭言：
: 大家都知道电热水器有分储热和瞬热
: 各有优缺点是没错啦
: 网络上都说储热型的好处是水温稳定
: 可是宝宝自己的经验
: 储热型不管再大 热水都很容易不够用
: 一旦热水不够 温度降的比高空跳伞还要快
: 瞬热还可以自己再调水温或藉著水量控制温度
: 更不用说储热没在用的时候 还会自己自动加热
: 算一算 电钱还比只有洗澡时才用的瞬热多
: 这样比起来
: 不管耗电、水温稳定 瞬热都比储热好
: 瞬热根本完封储热
: 有没有储热型热水器明明不好用 还是很多人装的八卦