※ 引述《prompter (Qu)》之铭言：
: 大中华饮食圈里面(中国 日本 韩国 台湾 越南 等国)
: 都有吃生肉的文化
: 包含生鱼片、活雏鸡、生虫、生吃猴脑
: 怎么就不生吃蔬菜?
: 当然那种葱、九层塔、蒜 这类点缀性的香料植物不算
: 怎么我们祖先不把地瓜叶、高丽菜、茼蒿、白菜、罗波这些弄成沙拉
: 是因为品种比较不适合生吃吗?
那我突然想问
为何中华饮食以外的国家 很少喝汤的文化
应该说汤就那几种
例如日本味增汤
欧美是浓汤
甚至有些欧美餐厅你是点不到汤的
只有一堆饮料跟调酒可以点
但是台湾 随便去个面摊
都有猪肝汤 蛋花汤 贡丸汤
另外还有各式的鸡汤(香菇 姜母 金针 芥菜 笋片 麻油 烧酒 ) 排骨汤等
有其中的八卦吗