1.媒体来源:
TVBS
2.完整新闻标题:
菜价+例休冲击 台南永乐烧肉店涨5元
3.完整新闻内文:
一例一休上路,周末加班费增加,台南知名小吃店“永乐烧肉饭”,去年11月菜价居高不
下,业者产品全面涨五元,结果菜价回稳后,面临一例一休人事成本提高;另外,西井村
蜂蜜卤味,也因为人事成本增加,取消周末宅配服务,估计影响营运一到两成业绩。
员工:“老板,点了吗?”
不大的店面,点餐台就站了四五位员工,台南国华街知名的永乐烧肉店,烧肉饭配味噌汤
和沙拉,现在要吃,荷包要多花五元,去年十一月开始,价目表上产品全面涨五元,主要
是当时原物料高丽菜爆涨,不得不调价,现在高丽菜降价了,变成面临一例一休人事成本
提高。
业者许荣宗:“当然就是人事成本的增加,当然员工有要加班,现在加班费这么贵,可能
我们要找一些兼职员工来兼。”
顾客:“要算一下成本吧,不能随便乱涨。”
小货车送货到店内,台南西井村蜂蜜卤味,一例一休之后,周末员工上班增加人事成本,
为了应付轮班,原本二十位员工,估计还要增加五人,加上物流业周末不出货,卤味不能
宅配到府,营运担心受到影响。
业者许智伟:“目前来讲预估,可能会冲击一到两成左右!”
一例一休上路,店家支付员工薪水成本增加,涨价因应开销成本,民众不只多花钱品尝美
食,还要受限哪些天才能吃得到。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://times.hinet.net/mobile/news/19926932
5.备注:
一例一休真是个好借口