Re: [问卦] 胡须张到底招谁惹谁了?

楼主: qazieru (=w=)   2017-01-07 02:13:31
推 livewater: 鼎泰丰就没人靠妖,真是奇怪了 01/06 22:34
谁说鼎泰丰就没人靠妖....
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炒饭加酱油收50元 鼎泰丰喊卡
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131028/35397020/
国际知名的台湾餐厅鼎泰丰,本月中旬起新增“不成文规定”,点炒饭想多加酱油或加辣
炒,得另加价50元,原每份炒饭售价160元至200元不等,等同加价2成5至3成,引发外界
批评“鼎泰丰酱油贵森森”。鼎泰丰昨对此规定紧急喊卡,即起停售“客制化炒饭”。
停售客制化炒饭
鼎泰丰自本月中旬起,实施客人点肉丝蛋炒饭、虾仁蛋炒饭等想加酱油或加辣,须多收50
元,引起民众反感,批评鼎泰丰每份炒饭约160元至200元,多收50元,等同一盘要价210
元至250元,酱油成本费用不到2元,竟要多加50元,太离谱。
鼎泰丰发言人陈丽卿昨表示,加价规定为试办性质,官网并未公布,仅由现场服务人员说
明告知,但考量顾客反应,昨起停止所有门市销售客制化炒饭。鼎泰丰信义店昨表示,昨
起已不再卖另加酱油或辣椒炒的炒饭。
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这跟胡须张的事很像
可以看底下留言一堆没救的
明明鼎泰丰桌上就有酱油不怕你加
跟本就不是因为酱油成本的问题
这些人也不会想到客制炒饭需多花人力,时间 之类的成本增加
而且鼎泰丰还不是路边摊等级耶?
而且最奇怪的一点....就是这些喊最大声的大概都不会去吃鼎泰丰或胡须张
别人吃面他在喊烧的那种
就算分析成本给他们听
它们也只会一副你就事不该那么贵 听不进去
更奇怪的是这明明就是你不爽可以不去吃的事
凭啥别人不能用比较高的成本卖较好的材料或环境 提供给他需求的族群?
台湾人爱靠北惯老版 但一堆自己根本也是惯老版思维
我是完全不懂它们的脑袋在想什么... 或许真的是脑袋结构的不同吧
作者: luuva (驴猫)   2017-01-07 02:17:00
这种非特许没垄断的东西大不了不吃而已
作者: Obama19 (^_^)   2017-01-07 02:18:00
不是你直接淋酱油上去这么简单好嘛...
作者: taristocrat ( ><> ● <>< )   2017-01-07 02:29:00
会去鼎泰丰吃的还会在乎价钱
作者: jerry810113   2017-01-07 02:38:00
吃不起更吃不起 心理不平衡在哭
作者: cgi0911 (勝者的迷思)   2017-01-07 02:40:00
炒饭加酱油的真正成本在于要“另起一锅”。本来一锅可以炒五个人的炒饭的,现在为了你要加酱油,就得起一锅另炒只有两三桌的小吃店可以这样,但品管严格又高朋满座的鼎泰丰,这样做绝对是莫大的负担。
作者: VOLK11 (VOLK)   2017-01-07 04:58:00
觉得贵就不要消费,让市场机制决定消费者要有自觉,不要被市场机制决定要去决定市场机制不是自由主义谁就怎样就可以,互相要能平衡。。
作者: GimO (Gimo)   2017-01-07 06:56:00
穷酸心态

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