我好饿
为什么要战汤圆和碗粿
肚子饿了啦
森七
客家汤圆有甜的也有咸的啊
客家碗粿也有甜的跟咸的
青菜萝卜各有所好
拿到香港变 砵仔糕
http://imgur.com/78olf4Z.jpg
http://imgur.com/40dL8ju.jpg
爱吃不吃不吃拉倒
年糕也是啊
宁波年糕拿到韩国变韩国辣炒年糕
各地爱怎么吃就怎么吃
横著竖着本质还不是一样是
粽子
吵屁吵
一堆屁孩
※ 引述《hugh509 ((0_ 0))》之铭言:
: ※ 引述《clonecd (读圣贤书所学何事)》之铭言:
: : 客家人的碗粿是白色的 淋酱油膏
: : 我问台南人老妈为何我们平常吃的都是棕色 客家的是白色
: 我不想管什么闽客之战
: 不过看到这篇,有一点要提醒一下
: 一般有颜色的粿是加酱油调味过
: 而不是米先炒过,光炒过怎么会有味道...
: 而粿的颜色超深...可能是加了"糖乌"(焦糖色素)
: 不然酱油要加到那种颜色早就过咸
: 虽然有些酱油已经有添加焦糖色素
: 而且焦糖色素只是统称,有的加热会生致癌物
: 商家另外添加的是哪一种没有人知道
: 我只知道南部有人很爱颜色超深的那种
: 好像这样才是功夫咖厉害,呵呵